Czas: 25 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4

Sałatka Waldorf z boczkiem - szczegółowy przepis.

Składniki:

• 2 starte marchewki
• 1/2 szklanki orzechów włoskich
• 1/2 szklanki żółtych rodzynek
• 1/4 szklanki majonezu
• 1 łyżeczka cukru
• 1 łyżeczka nasion selera
• Gruba sól i świeżo zmielony pieprz
• 2 czerwone jabłka (Odmiany Fuji lub gala)
• 1 łyżka posiekanej pietruszki
• 2 łodygi selera, pokrojone w cienkie plasterki
• 4 plasterki boczku pokrojone w paski o szerokości 1,25 cm.
• 2 łyżki octu jabłkowego
• 1 łyżka musztardy Dijon

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

seler, nasiona selera, jabłka, marchew, ocet jabłkowy, Musztarda Dijon, orzechy włoskie, rodzynek, pietruszka, majonez, boczek

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• Na średniej patelni, na średnim ogniu, smaż boczek przez 8 minut, aż będzie chrupiący. Osusz ręcznikiem papierowym.
Krok 2
• W dużej misce wymieszaj majonez, ocet jabłkowy, musztardę Dijon, cukier i nasiona selera.
  
  Drobno posiekaj jabłka i dodaj je do sosu wraz z selerem, marchewką, orzechami włoskimi, rodzynkami, pietruszką i boczkiem. Dopraw solą i pieprzem i wymieszaj z sałatką.

Głosy: 2