Jogurt grecki

Czas: 12 godzin i 5 minut
Złożoność: łatwo
Ilość: 4 łyżki stołowe

Jeśli potrzebujesz jogurtu greckiego do przepisu, a trudno go znaleźć w lokalnym sklepie, zrób go sam, używając naturalnego jogurtu o naturalnym smaku. Umieść go w papierowym sitku i odstaw na kilka godzin, aż odcieknie cała wilgoć. W ten sposób powstanie gęsty, bogaty jogurt grecki, który można wykorzystać do deserów, sosów, wypieków lub jeść go samego. Co najważniejsze, ta metoda jest tańsza niż kupowanie oryginalnego jogurtu greckiego.

Polecamy

Przepis:

Przygotuj własny jogurt grecki: Wyłóż sitko filtrem do kawy i umieść je nad miską. Wsyp do sitka 4 szklanki mąki pszennej. jogurt z pełnego mleka i schłódź w lodówce przez 12 godzin (otrzymasz 2 szklanki gęstego jogurtu). Rozlej do miseczek; skrop miodem i udekoruj suszonymi owocami i orzechami włoskimi. Podawaj z ciasteczkami migdałowymi.