Czas: 20 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6

Jeśli masz resztki pieczonego indyka w lodówce i słoik pomidorów w puszce w spiżarni, przygotowanie tych tacos zajmie Ci zaledwie kilka minut. Wystarczy podgrzać wszystkie składniki na patelni, posypać aromatycznymi przyprawami i papryczką chili i podawać w chrupiących kieszonkach z kukurydzy. Możesz je ozdobić dodatkami do taco, takimi jak starty ser, śmietana i świeże warzywa.

Składniki:

• 2 łyżeczki oleju roślinnego
• 1 średnia cebula, posiekana
• 2 ząbki czosnku, zmiażdżone
• 3 szklanki posiekanego, ugotowanego indyka
• 1 puszka (400 g) obranych i pokrojonych pomidorów w puszce
• 1 szklanka gotowanej soczewicy
• 1 łyżeczka mielonego kminku
• 1/4 - 0,5 łyżeczki mielonej papryczki chipotle
• 12 kieszonek z kukurydzianymi tacos
• DodatkiŚmietana, poszatkowana sałata rzymska, starty cheddar, pokrojone awokado, cienko pokrojona rzodkiewka

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

tacos, indyk, sałata rzymska, Awokado, pomidory, soczewica, kminek, papryczka chipotle

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• Rozgrzej olej na dużej patelni na średnim ogniu. Podsmaż cebulę i czosnek przez około 3 minuty, aż zmiękną. Dodaj indyka, pomidory, soczewicę, kmin rzymski i papryczki chipotle. Smaż przez 5 minut, od czasu do czasu mieszając.
Krok 2
• Do podania nałóż około 1/4 szklanki nadzienia mięsnego do każdej kieszonki taco. Dopełnij kwaśną śmietaną, serem rzymskim, awokado i rzodkiewką, jeśli chcesz.

Głosy: 1