Baklawa z pistacjami


Głosy: 2

Jak zrobić baklawę z pistacjami
Zdjęcie dania: Z Pulosem

Wracać Wersja drukowana

Czas: 25 minut.
Złożoność: łatwo


Baklawa z pistacjami - szczegółowy przepis.



W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:


  • 5 łyżek (70 g) masła
  • 15 mini tartaletek z ciasta filo
  • 1/4 szklanki posiekanych pistacji
  • 1/4 szklanki miodu
  • 1/4 szklanki cukru
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • 1/4 łyżeczki skórki cytrynowej
  • 1/4 łyżeczki mielonego piment
  • Starta czekolada



Polecamy

Przygotowanie potrawy według przepisu:


  1. Rozpuść masło na patelni na średnim ogniu. Ułóż tartaletki na blasze do pieczenia i posmaruj je 1 łyżką roztopionego masła za pomocą pędzelka. Piecz tartaletki w nagrzanym piekarniku do 180°C (350°F) do uzyskania złocistego koloru (10 minut).
  2. Dodaj pistacje, miód, cukier, sok z cytryny, skórkę z cytryny, ziele angielskie i szczyptę soli do rondla z roztopionym masłem. Podgrzewaj, mieszając, przez około 5 minut, aż masa zgęstnieje. Napełnij tartaletki nadzieniem i posyp startą czekoladą. Podawaj baklawę schłodzoną.






Kategorie:



Podobne przepisy




Polecamy przeczytać

Jednostki masy żywności