Zdrowe posiłki świąteczne poniżej 500 kalorii

Martwisz się, że kupisz za duże spodnie, planując noworoczne menu? Nie czekaj, aż zgromadzisz dodatkowe kalorie: wybieraj świąteczne dania, które nie przekraczają 500 kalorii.

Grzane wino cydrowe

Zamiast popijać mocny alkohol, rozgrzej się szklanką gorącego cydru. Jest pełen witaminy C i przeciwzapalnych przypraw, a porcja ma tylko 120 kalorii.

Przepis: Grzane wino cydrowe

Zupa krem z dyni piżmowej

Dynia zimowa nadaje tej zupie jedwabistą gładkość bez dodatku śmietany. Ta gładka, bogata w przeciwutleniacze zupa zawiera tylko 120 kalorii w porcji. Podawaj ją jako zdrowe danie główne na każdy świąteczny posiłek.

Przepis: Zupa krem z dyni piżmowej

Pikantna sałatka z jicamy z dressingiem cytrusowym i granatem

W świątecznych menu często brakuje dużej ilości owoców i warzyw, ale można je wykorzystać, aby zmniejszyć kaloryczność potraw. Ta kolorowa sałatka będzie idealnym początkiem pełnego życia świątecznego posiłku.

Przepis: Pikantna sałatka z jicamy z dressingiem cytrusowym i granatem

Dip z białej fasoli i jarmużu

Ciesz się surowymi warzywami w nowy sposób z tym aromatycznym dipem proteinowym. To kolejny sposób na dodanie większej ilości warzyw do świątecznego menu.

Przepis: Dip z białej fasoli i jarmużu

Tabbouleh z komosy ryżowej z fetą

Przygotuj to eleganckie danie dla osób na diecie bezglutenowej lub wegetariańskiej. W przeciwieństwie do większości zbóż, komosa ryżowa jest bogata w białko, które pomaga utrzymać uczucie sytości.

Przepis: Tabbouleh z komosy ryżowej z fetą

Zapiekanka z szynką i warzywami

Świąteczne menu powinno zawierać danie jednogarnkowe, które pokocha każdy. Ten przepis wymaga zaledwie kilku popularnych składników z zamrażarki i spiżarni i jest świetnym sposobem na wykorzystanie resztek szynki. Choć bogate w smak, każda porcja zawiera mniej niż 400 kalorii.

Przepis: Zapiekanka z szynką i warzywami

Pieczona pierś z indyka z ziołami i winem

Gotujesz dla małej grupy? Upiecz pierś z indyka, aby zaoszczędzić czas i wysiłek. Ten przepis wystarczy na osiem osób, a dodatkowo zostanie trochę mięsa na zupę i kanapki.

Przepis: Pierś z indyka pieczona w piekarniku z ziołami

Ryba z grilla w stylu śródziemnomorskim

Zaskocz swoich gości świątecznym daniem głównym. Ta cała ryba, doprawiona cytrusami, ziołami i pikantnym dressingiem, zawiera mniej niż 475 kalorii w porcji. Przygotuj rybę wcześniej i przechowuj ją w lodówce; szybko ją ugrilluj i będzie gotowa do podania.

Przepis: Grillowana cała ryba śródziemnomorska z winegretem sherry i estragonu

Ciasto imbirowe z sosem malinowym

Uzupełnij swoje świąteczne menu zdrowym deserem, nie rezygnując ze smaku. To lekkie ciasto biszkoptowe jest nasączone świątecznymi przyprawami i polane sosem z czerwonych jagód, a każdy kawałek ma tylko 325 kalorii.

Przepis: Ciasto imbirowe z sosem malinowym

Sałatka owocowa z likierem limoncello

Odrobina likieru cytrynowego wystarczy, by zamienić tę sałatkę owocową w świąteczny deser. To lekki, a zarazem pyszny sposób na zakończenie posiłku; każda porcja zawiera nieco ponad 250 kalorii.

Przepis: Sałatka owocowa z likierem limoncello