Najlepsze przepisy na kiełbasę chorizo
Ta pikantna kiełbasa wieprzowa — czy to wędzona i peklowana po hiszpańsku, czy meksykańsku — z łatwością staje się głównym składnikiem każdego dania!
Prawdopodobnie znasz kruche chorizo jako składnik kuchni meksykańskiej (popularny farsz do tacos), ale to tylko wierzchołek góry lodowej, jeśli chodzi o kiełbasę wieprzową. W rzeczywistości istnieją dziesiątki różnych rodzajów chorizo. Dwa najpopularniejsze to meksykańskie chorizo (surowe, kruche i wymagające gotowania) oraz hiszpańskie chorizo (wędzone, gotowe do pokrojenia i natychmiastowego spożycia). Możesz nawet zrobić własne. kiełbasa domowej roboty Dodaj swoje ulubione przyprawy, jeśli lubisz takie smaki. Niezależnie od tego, co wybierzesz, pamiętaj, że różnych rodzajów chorizo nie można używać zamiennie, więc sprawdź, który przepis jest wymagany. Dobra wiadomość: wszystkie rodzaje kiełbasy są równie pyszne, a te przepisy to potwierdzają. Zastanawiasz się, od czego zacząć? Spróbuj tego prostego nadzienia inspirowanego popularnym meksykańskim daniem: papas con chorizo. Z tym sycącym połączeniem ziemniaków i kiełbasy na pewno się nie pomylisz.

Tacos z ziemniakami, kiełbasą chorizo i żółtą cukinią

To nadzienie inspirowane jest popularnym meksykańskim daniem „papas con chorizo” – połączeniem ziemniaków i chorizo. Pamiętaj, aby kupować świeże, surowe chorizo.
Przepis: Tacos z ziemniakami, kiełbasą chorizo i żółtą cukinią
Queso fundido

Queso fundido można dosłownie przetłumaczyć jako „roztopiony ser”. A kto potrafi oprzeć się ciepłemu, ciągnącemu się serowi chorizo i garści słonych chipsów do maczania?
Przepis: Queso Fundido
Quesadilla z chorizo i warzywami

Trisha wie, że przystawka, która zadowoli każdego, wymaga niewielu składników — pod warunkiem, że jeden z nich jest tak pyszny i aromatyczny jak chorizo!
Przepis: Quesadilla z mielonym mięsem i szpinakiem
Jajecznica z kiełbasą chorizo

Jajecznica z chorizo to popularne meksykańskie śniadanie, które jest szybkie i łatwe w przygotowaniu, a przy tym syci na długo. Tradycyjnie do jajecznicy dodaje się pokruszone surowe chorizo, ale aby uzyskać bardziej apetyczny i aromatyczny smak, połącz jajecznicę z posiekaną, smażoną kiełbasą chorizo.
Przepis: Jajecznica z kiełbasą chorizo
Chorizo w cieście francuskim

Będziesz zaskoczony, jak łatwo przygotować te chorizo z zaledwie 6 składników — i jak szybko znikną, gdy tylko rozpocznie się mecz!
Przepis: Kiełbaski w futrze
Jalapeño faszerowane serem Gouda i Chorizo

Ten uwielbiany przysmak zawiera wszystko, czego potrzeba: pikantne jalapeño, wędzoną kiełbasę chorizo i ser Gouda, a także kremowy akcent kwaśnej śmietany i serka śmietankowego.
Przepis: Papryczki jalapeño faszerowane wędzonym serem gouda i chorizo
Burgery z chorizo

Aby nadać swoim burgerom ostrzejszy, teksańsko-meksykański charakter, Ree Drummond połączyła mieloną wołowinę z surową meksykańską kiełbasą chorizo i konserwową zieloną papryczką chili. Następnie posmarowała bułki majonezem i świeżą kolendrą, podstawą niemal każdego dania teksańsko-meksykańskiego, a na wierzchu burgerów ułożyła smażony boczek i jajko sadzone. Smak był naprawdę wyjątkowy.
Przepis: Burgery z chorizo
Tostadas z chorizo i jajkami sadzonymi

W późny niedzielny poranek zafunduj swojej rodzinie to pyszne śniadanie inspirowane kuchnią meksykańską. Chrupiące tostady z serem, fasolą, meksykańskim chorizo, jajkiem sadzonym i świeżym pico de gallo nadają im niezrównany, świeży smak. Te tostady idealnie nadają się również na kolację.
Przepis: Tostadas z chorizo i jajkami sadzonymi
Enchiladas z kurczakiem i chorizo po hiszpańsku

Enchiladas to popularne meksykańskie danie składające się z nadziewanych mięsem tortilli zapiekanych pod warstwą pikantnego sosu pomidorowego i sera. W tym przepisie niektóre tradycyjne składniki enchilada zastąpiono składnikami typowymi dla kuchni hiszpańskiej, w tym słynną kiełbasą chorizo i serem manchego.
Przepis: Enchiladas z kurczakiem i chorizo po hiszpańsku
Gulasz z krewetkami i kiełbasą wieprzową

Gęsty, rozgrzewający gulasz z owoców morza, pełen bogatych smaków – idealny na chłodne dni. Szybko się go przygotowuje i jest idealny na każdą okazję. Hiszpańska kiełbasa chorizo nadaje temu gulaszowi wyjątkowy smak. W połączeniu z wędzoną papryką dodaje pikantnego aromatu i smaku.
Przepis: Gulasz z krewetkami i kiełbasą wieprzową
Burrito śniadaniowe z chorizo i ziemniakami

To burrito jest wypełnione wszystkimi popularnymi składnikami śniadaniowymi: jajecznicą, plackami ziemniaczanymi, kiełbasą i serem. Przyrządzane jest z surowej meksykańskiej kiełbasy chorizo, której nie należy mylić z hiszpańską kiełbasą suszoną. To pyszne i sycące burrito śniadaniowe idealnie nadaje się do jedzenia w drodze do pracy lub na wynos.
Przepis: Burrito śniadaniowe z chorizo i ziemniakami
Daktyle zawinięte w boczek i nadziewane kiełbasą

Jeśli uwielbiasz słodkie i wytrawne smakołyki, ta prosta przystawka jest właśnie dla Ciebie! Przygotowujesz dużą porcję na wieczór gier? Nadziej, zawiń daktyle i przechowuj je w lodówce do przybycia gości. Potem wystarczy je tylko upiec.
Przepis: Bułki z daktylami i chorizo zawinięte w boczek
Pieczone słodkie ziemniaki faszerowane chorizo

Słodkie i delikatne pieczone bataty to idealna baza dla pikantnego, wędzonego farszu z chorizo. Co więcej, to danie jest na tyle sycące, że zaspokoi nawet najbardziej głodnych gości!
Przepis: Słodkie ziemniaki faszerowane chorizo
Chleb kukurydziany z chorizo i papryką

Ten chleb kukurydziany z serem, chorizo, cebulą i papryką jest tak sycący, że stanowi niemal osobny posiłek.
Przepis: Chleb kukurydziany z chorizo i papryką
Małże z chorizo

Aby wzbogacić niesamowity smak skorupiaków, duś je w białym winie z podsmażoną kiełbasą chorizo i cebulą. Na koniec dodaj masło i posyp świeżą pietruszką. Podawaj z białym pieczywem, aby wchłonąć wszystkie pyszne soki.
Przepis: Małże z chorizo
Meksykańskie roladki z kiełbasą

Pikantne kiełbaski chorizo dodają latynoamerykańskiego akcentu tej klasycznej przystawce. Są one przygotowywane z meksykańskiej kiełbasy chorizo (nie mylić z suszoną kiełbasą hiszpańską!), zawijane w tortille i smażone na patelni – szybko i łatwo, bez bałaganu w cieście.
Przepis: Meksykańskie roladki z kiełbasą
Enchiladas z chorizo, smażonym jajkiem i serem

Ten przepis to świetny przykład, jak przygotować pyszny, sycący posiłek dla czterech osób z zaledwie 200 gramami mięsa. To meksykańska enchilada! Zwinięte tortille wypełnione smażoną kiełbasą chorizo (w zasadzie mieloną wieprzowiną doprawioną chili w proszku i innymi meksykańskimi przyprawami), jajecznicą i kulkami ziemniaczanymi zapiekane są pod warstwą zielonego sosu chili i lepkiej mozzarelli.
Przepis: Enchiladas z chorizo, smażonym jajkiem i serem
Meksykańska jajecznica z kiełbasą – Huevos con Chorizo

Jajecznica z kiełbasą to jedno z najprostszych, najsmaczniejszych i najpopularniejszych dań śniadaniowych na świecie. Ponieważ nie wymaga wielu składników, kluczowe jest, aby była wysokiej jakości i pyszna. Na przykład, spróbuj przygotować jajecznicę w stylu meksykańskim z kiełbasą chorizo – huevos con chorizo (po hiszpańsku „jajecznica z kiełbasą”).
Przepis: Meksykańska jajecznica z kiełbasą – Huevos con Chorizo
Smażone oliwki faszerowane kiełbasą

Sekretem tych smażonych oliwek jest trzyczęściowa panierka. Obtocz oliwki w przyprawionej mące, a następnie w jajku i bułce tartej. Mąka pomaga jajku przykleić się do oliwek, co z kolei pomaga bułce tartej przykleić się!
Przepis: Smażone oliwki faszerowane chorizo
Ryż smażony na patelni z kurczakiem i kiełbasą chorizo

To jednogarnkowe cudo jest aromatyczne, sycące i łatwe do czyszczenia. Delikatne udka kurczaka i aromatyczna kiełbasa chorizo to wspaniały posiłek ugotowany z ryżem, koncentratem pomidorowym, kaparami i mrożonym groszkiem.
Przepis: Ryż smażony na patelni z kurczakiem i kiełbasą chorizo
Frytki z chorizo i serem

Mrożone karbowane ziemniaki już nigdy nie będą takie same! Ta ekstrawagancka przystawka zawiera dwa różne sery, pokruszone chorizo i odrobinę kwaśnej śmietany.
Przepis: Zapiekanka ziemniaczana z serem, chorizo i śmietaną
Meksykańska zupa z klopsikami chorizo

Tę pikantną zupę przygotowuje się szybko i świetnie sprawdzi się jako dodatek do menu, gdy nie masz ochoty na przygotowywanie wielkiego garnka chili na mecz.
Przepis: Meksykańska zupa z klopsikami chorizo
Lasagne z polentą i sosem chorizo

Danie Guya jest pełne niespodzianek: wśród warstw polenty, makaronu i sosu chorizo kryje się boćwina oraz mnóstwo sera fontina i mozzarella.
Przepis: Lasagne z polentą i sosem chorizo
Quesadilla w gofrownicy z mięsnym nadzieniem

Meksykańska quesadilla to chrupiąca, smażona tortilla wypełniona dużą ilością ciągnącego się sera. Oprócz głównego składnika – sera – dla uzyskania intensywniejszego smaku, dodaj cebulę marynowaną w soku cytrusowym. Umieść farsz między dwiema tortillami i opiecz je w gofrownicy. Dzięki temu brzegi quesadilli będą jeszcze bardziej chrupiące i smaczniejsze. Podawaj quesadillę z typowymi meksykańskimi przystawkami: pikantną kiełbasą chorizo, smażoną na patelni bez osłonki, śmietaną i guacamole z pomidorów i awokado.
Przepis: Quesadilla w gofrownicy z mięsnym nadzieniem
Paella z kurczakiem i kiełbaskami chorizo

Nie daj się zwieść czasowi gotowania pysznej paelli José – jest trochę pracochłonna, ale efekt końcowy jest tego wart. Podawaj prosto z patelni, aby stworzyć pyszną kolację, którą pokochają Twoi goście.
Przepis: Paella z kurczakiem i kiełbaskami chorizo
Mięsny dodatek do nachosów

Idealny dodatek mięsny do nachosów powstaje z kilku rodzajów mielonego mięsa. Weź mieloną wołowinę i wymieszaj ją z surową meksykańską kiełbasą chorizo bez osłonki (nie mylić z hiszpańską kiełbasą chorizo!), podsmaż w pikantnym sosie pomidorowym i masz soczystą, bogatą w smaku posypkę! Posmaruj nią chipsy kukurydziane, posyp startym serem i zapiekaj w piekarniku, aż ser się roztopi.
Przepis: Mięsny dodatek do nachosów
Pikantny pasztet pasterski z chorizo

Zapiekanka pasterska, pomimo swojej nazwy, to kompletne danie główne: farsz mięsny i puree ziemniaczane w jednej patelni. Do tego przepisu potrzebna będzie patelnia żaroodporna, najlepiej żeliwna.
Przepis: Pikantny pasztet pasterski z chorizo
Kategorie:
Podobne przepisy






























