Najlepsze przepisy na kiełbasę chorizo


Głosy: 5

Ta pikantna kiełbasa wieprzowa — czy to wędzona i peklowana po hiszpańsku, czy meksykańsku — z łatwością staje się głównym składnikiem każdego dania!

Prawdopodobnie znasz kruche chorizo ​​jako składnik kuchni meksykańskiej (popularny farsz do tacos), ale to tylko wierzchołek góry lodowej, jeśli chodzi o kiełbasę wieprzową. W rzeczywistości istnieją dziesiątki różnych rodzajów chorizo. Dwa najpopularniejsze to meksykańskie chorizo ​​(surowe, kruche i wymagające gotowania) oraz hiszpańskie chorizo ​​(wędzone, gotowe do pokrojenia i natychmiastowego spożycia). Możesz nawet zrobić własne. kiełbasa domowej roboty Dodaj swoje ulubione przyprawy, jeśli lubisz takie smaki. Niezależnie od tego, co wybierzesz, pamiętaj, że różnych rodzajów chorizo ​​nie można używać zamiennie, więc sprawdź, który przepis jest wymagany. Dobra wiadomość: wszystkie rodzaje kiełbasy są równie pyszne, a te przepisy to potwierdzają. Zastanawiasz się, od czego zacząć? Spróbuj tego prostego nadzienia inspirowanego popularnym meksykańskim daniem: papas con chorizo. Z tym sycącym połączeniem ziemniaków i kiełbasy na pewno się nie pomylisz.


Jak gotować - najlepsze przepisy na kiełbasę chorizo

Tacos z ziemniakami, kiełbasą chorizo ​​i żółtą cukinią

Tacos z ziemniakami, kiełbasą chorizo ​​i żółtą cukinią

To nadzienie inspirowane jest popularnym meksykańskim daniem „papas con chorizo” – połączeniem ziemniaków i chorizo. Pamiętaj, aby kupować świeże, surowe chorizo.

Przepis: Tacos z ziemniakami, kiełbasą chorizo ​​i żółtą cukinią

Queso fundido

Queso fundido

Queso fundido można dosłownie przetłumaczyć jako „roztopiony ser”. A kto potrafi oprzeć się ciepłemu, ciągnącemu się serowi chorizo ​​i garści słonych chipsów do maczania?

Przepis: Queso Fundido

Quesadilla z chorizo ​​i warzywami

Quesadilla z chorizo ​​i warzywami

Trisha wie, że przystawka, która zadowoli każdego, wymaga niewielu składników — pod warunkiem, że jeden z nich jest tak pyszny i aromatyczny jak chorizo!

Przepis: Quesadilla z mielonym mięsem i szpinakiem

Jajecznica z kiełbasą chorizo

Jajecznica z kiełbasą chorizo

Jajecznica z chorizo ​​to popularne meksykańskie śniadanie, które jest szybkie i łatwe w przygotowaniu, a przy tym syci na długo. Tradycyjnie do jajecznicy dodaje się pokruszone surowe chorizo, ale aby uzyskać bardziej apetyczny i aromatyczny smak, połącz jajecznicę z posiekaną, smażoną kiełbasą chorizo.

Przepis: Jajecznica z kiełbasą chorizo

Chorizo ​​w cieście francuskim

Chorizo ​​w cieście francuskim

Będziesz zaskoczony, jak łatwo przygotować te chorizo ​​z zaledwie 6 składników — i jak szybko znikną, gdy tylko rozpocznie się mecz!

Przepis: Kiełbaski w futrze

Jalapeño faszerowane serem Gouda i Chorizo

Jalapeño faszerowane serem Gouda i Chorizo

Ten uwielbiany przysmak zawiera wszystko, czego potrzeba: pikantne jalapeño, wędzoną kiełbasę chorizo ​​i ser Gouda, a także kremowy akcent kwaśnej śmietany i serka śmietankowego.

Przepis: Papryczki jalapeño faszerowane wędzonym serem gouda i chorizo

Burgery z chorizo

Burgery z chorizo

Aby nadać swoim burgerom ostrzejszy, teksańsko-meksykański charakter, Ree Drummond połączyła mieloną wołowinę z surową meksykańską kiełbasą chorizo ​​i konserwową zieloną papryczką chili. Następnie posmarowała bułki majonezem i świeżą kolendrą, podstawą niemal każdego dania teksańsko-meksykańskiego, a na wierzchu burgerów ułożyła smażony boczek i jajko sadzone. Smak był naprawdę wyjątkowy.

Przepis: Burgery z chorizo

Tostadas z chorizo ​​i jajkami sadzonymi

Tostadas z chorizo ​​i jajkami sadzonymi

W późny niedzielny poranek zafunduj swojej rodzinie to pyszne śniadanie inspirowane kuchnią meksykańską. Chrupiące tostady z serem, fasolą, meksykańskim chorizo, jajkiem sadzonym i świeżym pico de gallo nadają im niezrównany, świeży smak. Te tostady idealnie nadają się również na kolację.

Przepis: Tostadas z chorizo ​​i jajkami sadzonymi

Enchiladas z kurczakiem i chorizo ​​po hiszpańsku

Enchiladas z kurczakiem i chorizo ​​po hiszpańsku

Enchiladas to popularne meksykańskie danie składające się z nadziewanych mięsem tortilli zapiekanych pod warstwą pikantnego sosu pomidorowego i sera. W tym przepisie niektóre tradycyjne składniki enchilada zastąpiono składnikami typowymi dla kuchni hiszpańskiej, w tym słynną kiełbasą chorizo ​​i serem manchego.

Przepis: Enchiladas z kurczakiem i chorizo ​​po hiszpańsku

Gulasz z krewetkami i kiełbasą wieprzową

Gulasz z krewetkami i kiełbasą wieprzową

Gęsty, rozgrzewający gulasz z owoców morza, pełen bogatych smaków – idealny na chłodne dni. Szybko się go przygotowuje i jest idealny na każdą okazję. Hiszpańska kiełbasa chorizo ​​nadaje temu gulaszowi wyjątkowy smak. W połączeniu z wędzoną papryką dodaje pikantnego aromatu i smaku.

Przepis: Gulasz z krewetkami i kiełbasą wieprzową

Burrito śniadaniowe z chorizo ​​i ziemniakami

Burrito śniadaniowe z chorizo ​​i ziemniakami

To burrito jest wypełnione wszystkimi popularnymi składnikami śniadaniowymi: jajecznicą, plackami ziemniaczanymi, kiełbasą i serem. Przyrządzane jest z surowej meksykańskiej kiełbasy chorizo, której nie należy mylić z hiszpańską kiełbasą suszoną. To pyszne i sycące burrito śniadaniowe idealnie nadaje się do jedzenia w drodze do pracy lub na wynos.

Przepis: Burrito śniadaniowe z chorizo ​​i ziemniakami

Daktyle zawinięte w boczek i nadziewane kiełbasą

Daktyle zawinięte w boczek i nadziewane kiełbasą

Jeśli uwielbiasz słodkie i wytrawne smakołyki, ta prosta przystawka jest właśnie dla Ciebie! Przygotowujesz dużą porcję na wieczór gier? Nadziej, zawiń daktyle i przechowuj je w lodówce do przybycia gości. Potem wystarczy je tylko upiec.

Przepis: Bułki z daktylami i chorizo ​​zawinięte w boczek

Pieczone słodkie ziemniaki faszerowane chorizo

Pieczone słodkie ziemniaki faszerowane chorizo

Słodkie i delikatne pieczone bataty to idealna baza dla pikantnego, wędzonego farszu z chorizo. Co więcej, to danie jest na tyle sycące, że zaspokoi nawet najbardziej głodnych gości!

Przepis: Słodkie ziemniaki faszerowane chorizo

Chleb kukurydziany z chorizo ​​i papryką

Chleb kukurydziany z chorizo ​​i papryką

Ten chleb kukurydziany z serem, chorizo, cebulą i papryką jest tak sycący, że stanowi niemal osobny posiłek.

Przepis: Chleb kukurydziany z chorizo ​​i papryką

Małże z chorizo

Małże z chorizo

Aby wzbogacić niesamowity smak skorupiaków, duś je w białym winie z podsmażoną kiełbasą chorizo ​​i cebulą. Na koniec dodaj masło i posyp świeżą pietruszką. Podawaj z białym pieczywem, aby wchłonąć wszystkie pyszne soki.

Przepis: Małże z chorizo

Meksykańskie roladki z kiełbasą

Meksykańskie roladki z kiełbasą

Pikantne kiełbaski chorizo ​​dodają latynoamerykańskiego akcentu tej klasycznej przystawce. Są one przygotowywane z meksykańskiej kiełbasy chorizo ​​(nie mylić z suszoną kiełbasą hiszpańską!), zawijane w tortille i smażone na patelni – szybko i łatwo, bez bałaganu w cieście.

Przepis: Meksykańskie roladki z kiełbasą

Enchiladas z chorizo, smażonym jajkiem i serem

Enchiladas z chorizo, smażonym jajkiem i serem

Ten przepis to świetny przykład, jak przygotować pyszny, sycący posiłek dla czterech osób z zaledwie 200 gramami mięsa. To meksykańska enchilada! Zwinięte tortille wypełnione smażoną kiełbasą chorizo ​​(w zasadzie mieloną wieprzowiną doprawioną chili w proszku i innymi meksykańskimi przyprawami), jajecznicą i kulkami ziemniaczanymi zapiekane są pod warstwą zielonego sosu chili i lepkiej mozzarelli.

Przepis: Enchiladas z chorizo, smażonym jajkiem i serem

Meksykańska jajecznica z kiełbasą – Huevos con Chorizo

Meksykańska jajecznica z kiełbasą – Huevos con Chorizo

Jajecznica z kiełbasą to jedno z najprostszych, najsmaczniejszych i najpopularniejszych dań śniadaniowych na świecie. Ponieważ nie wymaga wielu składników, kluczowe jest, aby była wysokiej jakości i pyszna. Na przykład, spróbuj przygotować jajecznicę w stylu meksykańskim z kiełbasą chorizo ​​– huevos con chorizo ​​(po hiszpańsku „jajecznica z kiełbasą”).

Przepis: Meksykańska jajecznica z kiełbasą – Huevos con Chorizo

Smażone oliwki faszerowane kiełbasą

Smażone oliwki faszerowane kiełbasą

Sekretem tych smażonych oliwek jest trzyczęściowa panierka. Obtocz oliwki w przyprawionej mące, a następnie w jajku i bułce tartej. Mąka pomaga jajku przykleić się do oliwek, co z kolei pomaga bułce tartej przykleić się!

Przepis: Smażone oliwki faszerowane chorizo

Ryż smażony na patelni z kurczakiem i kiełbasą chorizo

Ryż smażony na patelni z kurczakiem i kiełbasą chorizo

To jednogarnkowe cudo jest aromatyczne, sycące i łatwe do czyszczenia. Delikatne udka kurczaka i aromatyczna kiełbasa chorizo ​​to wspaniały posiłek ugotowany z ryżem, koncentratem pomidorowym, kaparami i mrożonym groszkiem.

Przepis: Ryż smażony na patelni z kurczakiem i kiełbasą chorizo

Frytki z chorizo ​​i serem

Frytki z chorizo ​​i serem

Mrożone karbowane ziemniaki już nigdy nie będą takie same! Ta ekstrawagancka przystawka zawiera dwa różne sery, pokruszone chorizo ​​i odrobinę kwaśnej śmietany.

Przepis: Zapiekanka ziemniaczana z serem, chorizo ​​i śmietaną

Meksykańska zupa z klopsikami chorizo

Meksykańska zupa z klopsikami chorizo

Tę pikantną zupę przygotowuje się szybko i świetnie sprawdzi się jako dodatek do menu, gdy nie masz ochoty na przygotowywanie wielkiego garnka chili na mecz.

Przepis: Meksykańska zupa z klopsikami chorizo

Lasagne z polentą i sosem chorizo

Lasagne z polentą i sosem chorizo

Danie Guya jest pełne niespodzianek: wśród warstw polenty, makaronu i sosu chorizo ​​kryje się boćwina oraz mnóstwo sera fontina i mozzarella.

Przepis: Lasagne z polentą i sosem chorizo

Quesadilla w gofrownicy z mięsnym nadzieniem

Quesadilla w gofrownicy z mięsnym nadzieniem

Meksykańska quesadilla to chrupiąca, smażona tortilla wypełniona dużą ilością ciągnącego się sera. Oprócz głównego składnika – sera – dla uzyskania intensywniejszego smaku, dodaj cebulę marynowaną w soku cytrusowym. Umieść farsz między dwiema tortillami i opiecz je w gofrownicy. Dzięki temu brzegi quesadilli będą jeszcze bardziej chrupiące i smaczniejsze. Podawaj quesadillę z typowymi meksykańskimi przystawkami: pikantną kiełbasą chorizo, smażoną na patelni bez osłonki, śmietaną i guacamole z pomidorów i awokado.

Przepis: Quesadilla w gofrownicy z mięsnym nadzieniem

Paella z kurczakiem i kiełbaskami chorizo

Paella z kurczakiem i kiełbaskami chorizo

Nie daj się zwieść czasowi gotowania pysznej paelli José – jest trochę pracochłonna, ale efekt końcowy jest tego wart. Podawaj prosto z patelni, aby stworzyć pyszną kolację, którą pokochają Twoi goście.

Przepis: Paella z kurczakiem i kiełbaskami chorizo

Mięsny dodatek do nachosów

Mięsny dodatek do nachosów

Idealny dodatek mięsny do nachosów powstaje z kilku rodzajów mielonego mięsa. Weź mieloną wołowinę i wymieszaj ją z surową meksykańską kiełbasą chorizo ​​bez osłonki (nie mylić z hiszpańską kiełbasą chorizo!), podsmaż w pikantnym sosie pomidorowym i masz soczystą, bogatą w smaku posypkę! Posmaruj nią chipsy kukurydziane, posyp startym serem i zapiekaj w piekarniku, aż ser się roztopi.

Przepis: Mięsny dodatek do nachosów

Pikantny pasztet pasterski z chorizo

Pikantny pasztet pasterski z chorizo

Zapiekanka pasterska, pomimo swojej nazwy, to kompletne danie główne: farsz mięsny i puree ziemniaczane w jednej patelni. Do tego przepisu potrzebna będzie patelnia żaroodporna, najlepiej żeliwna.

Przepis: Pikantny pasztet pasterski z chorizo




Przepisy z podobnymi składnikami: kiełbasa chorizo, kupaty (smażone kiełbaski)




Kategorie:



Podobne przepisy




Polecamy przeczytać

Jednostki masy żywności