Czas: 10 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4

Hiszpańskie bary tapas zazwyczaj serwują pintxos, małe przekąski spięte wykałaczkami (pincho oznacza po hiszpańsku „szpikulec”). Różnią się one od bardziej znanych tapas nie tylko wyglądem szaszłyka, ale także eleganckim wyglądem. Spróbujcie zrobić je w domu. W tej wersji podstawą są gotowane ziemniaki pokrojone w plasterki. Resztki ziemniaków, takie jak te z wczorajszej kolacji, będą idealnym wyborem. Na każdy placek nałóżcie wybrane dodatki i podawajcie z piwem lub winem.

Składniki:

• 2 gotowane ziemniaki
• 1 szklanka majonezu
• Chorizo, ser Manchego, jako dodatek

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

ziemniak, kiełbasa chorizo, Ser Manchego, oliwka, kapary, nasiona kopru włoskiego, majonez

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• Wymieszaj majonez z kaparami, nasionami kopru włoskiego, solą i czarnym pieprzem. Posmaruj nim ugotowane plasterki ziemniaków.
Krok 2
• Dodaj dowolne dodatki, takie jak chorizo, ser manchego i oliwki. Wbij wykałaczkę w każdą porcję.

Głosy: 1