Czas: 10 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4

Ta letnia przystawka to hiszpańska wersja klasycznego włoskiego melona z szynką. Dojrzałe, soczyste, słodko-kwaśne pomidory dopełnia odrobina czerwonego octu winnego, który nadaje również słony smak plasterkom szynki serrano i sera manchego.

Składniki:

• 600 g pomidorów
• Szynka
• Ser Manchego

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

pomidory, szynka jamon, Ser Manchego, ocet winny

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• Pokrój 600 g średnio dojrzałych pomidorów na ćwiartki o szerokości 4 cm; dopraw solą i pieprzem oraz skrop 2 łyżkami białego octu winnego. Posyp każdą ćwiartkę startym serem Manchego i owiń połówką cienkiego plasterka szynki Serrano.

Głosy: 1