Roztopione chili z queso

Głosy: 1

Czas: 40 minut.
Złożoność: łatwo
Ilość: dla dużej firmy

Jeśli spodziewasz się tłumu przyjaciół lub spędzasz wieczór oglądając mecz, gęsty dip serowy będzie idealnym smakołykiem. chili z seremTen dip Tex-Mex powstaje z dużej ilości sera topionego, który roztapia się z podsmażoną mieloną wołowiną, papryczkami chili i pomidorami, aż utworzy gładką, łatwą do nabierania pastę. Do mielonej wołowiny użyj surowej kiełbasy, a pomidory z puszki i papryczki chili sprawdzą się doskonale. Podawaj ostre chili con queso na środku stołu, otoczone chipsami lub krakersami do maczania.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

450 g schłodzonych pikantnych kiełbasek śniadaniowych (wieprzowych)
1 cebula pokrojona w kostkę
900 g sera topionego, np. Velveeta
1 puszka (280 g) krojonych pomidorów z zielonymi papryczkami chili
2 puszki posiekanej papryczki chili
1 papryczka jalapeño, pokrojona w kostkę
Chipsy do podania

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: ser topiony, kiełbasa mielona, papryczka jalapeno

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Zrumień kiełbasę i cebulę na dużej patelni z nieprzywierającą powłoką, rozdrabniając mięso łyżką. Po zrumienieniu odcedź część tłuszczu.
Pokrój ser topiony w kostkę i dodaj do patelni wraz z posiekanymi pomidorami i zieloną papryczką chili wraz z całym sokiem.