Chili z serem

Głosy: 2

Czas: 15 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 24

Chili con queso (hiszpański) chili z serem Chili con queso (lub chili con queso) to meksykański dip serowy, najczęściej przygotowywany z roztopionego sera i papryczek chili. Jest pyszny i Twoi goście zawsze go docenią. Aby przygotować świąteczny chili con queso, wystarczy dodać do dipu kilka wyrazistych kolorów. Wymieszaj z pokrojoną w kostkę czerwoną i zieloną papryką, zanurz w nim chipsy kukurydziane i delektuj się kremowym, wytrawnym smakiem.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

1 kg sera topionego o smaku białego sera queso blanco, pokrojonego w kostkę o boku 1 cm.
2 puszki krojonych pomidorów z papryczkami chili
1 puszka posiekanej papryczki pimiento
2 papryczki jalapeño, bez pestek i drobno posiekane
Chipsy tortilla do podania

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: ser queso blanco, pomidory w kształcie papryki, papryka pimento, papryczka jalapeno, sos serowy

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Włóż ser do rondla i rozpuść na średnim ogniu. Dodaj pokrojone pomidory, papryczki chili, papryczki pimiento i papryczki jalapeño i wymieszaj. Przełóż do rozgrzanego rondla.
Podawaj sos serowy z chipsami tortilla.

Kategorie:

przepis / Dania świąteczne / Przystawki / Przystawki serowe / Sosy / Dipy / Sosy do fast foodów / Kuchnia meksykańska / Ree Drummond

Podobne przepisy