Pizza na bagietce na śniadanie

Głosy: 1

Jak zrobić pizzę na bagietce na śniadanie

Czas: 20 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4

Wartość odżywcza na porcję:

Wielkość porcji: 1 z 14 porcji
Kalorie 262, tłuszcz całkowity 19 G., tłuszcze nasycone 6 G., białka 10 G., węglowodany 13 G., błonnik 1 G., cholesterol 128 mg, sód 384 mg, cukier 1 G.

Zapomnij o cieście i drożdżach! Ta szybka pizza jest przygotowywana na kromce bagietki – czy może być coś wygodniejszego? Dodaj do pizzy wszystkie składniki tradycyjnego śniadania – jajecznicę, smażony boczek i ser – a nie będziesz musiał zastanawiać się, jakie wyjątkowe i sycące danie podać rano swojej rodzinie. Zamiast sosu do pizzy, bagietka pokryta jest pikantnym majonezem. Łatwo ją przygotować, mieszając majonez z dowolnym ostrym sosem lub papryczką chili.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

1 bochenek miękkiej bagietki francuskiej lub włoskiej (ok. 350 g), przekrojony wzdłuż na pół
3 łyżki oliwy z oliwek
8 pasków boczku (ok. 170 g)
8 dużych jajek
2 zielone cebulki, pokrojone w cienkie plasterki
1/4 szklanki przygotowanego pikantnego majonezu, np. sosu sriracha lub chipotle
170 g miękkiego cheddara, startego na tarce o grubych oczkach (około 1,5 szklanki)
Sos ostry do podania

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: bagietka, jajka, ser cheddar, ostry sos, Sos sriracha, boczek

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Rozgrzej piekarnik do funkcji grillowania. Przekrój każdą kromkę chleba na pół w poprzek, a następnie połóż ją przecięciem do góry na blasze do pieczenia z rantem. Skrop oliwą z oliwek i posyp szczyptą soli i czarnego pieprzu. Grilluj, aż chleb będzie lekko zrumieniony i przypieczony na brzegach, około 2 minut.
W międzyczasie, na średniej patelni z nieprzywierającą powłoką, na średnim ogniu, smaż boczek, aż będzie chrupiący, obracając go w razie potrzeby, przez 6 do 8 minut. Przełóż na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, aby odsączyć; usuń wytopiony tłuszcz z patelni.

W dużej misce połącz jajka, połowę dymki, 1/4 łyżeczki soli i szczyptę świeżo zmielonego czarnego pieprzu. Następnie wlej na rozgrzaną patelnię. Smaż, mieszając żaroodporną silikonową szpatułką, aż jajka się zetną w duże, miękkie grudki, przez 2 do 3 minut. Zdejmij z ognia.
Posmaruj opieczone kromki chleba pikantnym majonezem, a następnie posyp około połową cheddara. Na wierzchu każdej pizzy połóż 2 plasterki boczku. Równomiernie rozłóż jajecznicę, a następnie posyp resztą sera.
Włóż chleb z powrotem do piekarnika i piecz, aż cały ser się roztopi, około 1 minuty. Posyp każdą pizzę pozostałą zieloną cebulką i podawaj polaną ostrym sosem.

Kategorie:

przepis / Zawartość kalorii w przygotowanych posiłkach / Proste i szybkie przepisy / Szybkie śniadania / Grillowanie w piekarniku / Śniadanie / Fast food / Pizze / Przystawki / Kanapki / Przystawki jajeczne / Food Network - przepisy

Kolekcje przepisów