Przyjazne dzieciom: Muffinki owsiane z czekoladą
Głosy: 1
Czas: 1 godzina.
Złożoność: łatwo
Porcje: 12
Złożoność: łatwo
Porcje: 12
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 210, tłuszcz całkowity 10 G., tłuszcze nasycone 6 G., białka 3 G., węglowodany 31 G., błonnik 2 G., cholesterol 30 mg, sód 105 mg, cukier 20 G.
Kalorie 210, tłuszcz całkowity 10 G., tłuszcze nasycone 6 G., białka 3 G., węglowodany 31 G., błonnik 2 G., cholesterol 30 mg, sód 105 mg, cukier 20 G.
Upiecz z dziećmi pyszne, miękkie muffinki z kawałkami czekolady, idealne do zabrania do szkoły jako przekąska lub do podzielenia się z przyjaciółmi. Dodatek płatków owsianych, naturalnego musu jabłkowego i mąki pełnoziarnistej dodaje zdrowego błonnika, nie tracąc przy tym smaku. Młodsze dzieci mogą pomóc Ci wymieszać suche składniki i zagnieść kawałki czekolady z ciastem, a dzieci w wieku szkolnym mogą odmierzyć składniki i nałożyć ciasto łyżką do foremek. Upiecz muffinki w jednej, dużej warstwie, a następnie pokrój je na wygodne batoniki.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 1 szklanka mąki pełnoziarnistej
- 3/4 szklanki płatków owsianych
- 0,5 łyżeczki sody
- 1/4 łyżeczki grubej soli
- 6 łyżek niesolonego masła, roztopionego i lekko ostudzonego
- 1 duże jajko
- 3/4 szklanki jasnobrązowego cukru* (patrz uwaga)
- 0,5 szklanki bezcukrowego musu jabłkowego
- 3/4 łyżki półsłodkiej czekolady w małych granulkach
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: mąka pełnoziarnista, płatki owsiane, mus jabłkowy (puree), półsłodka czekolada, chipsy czekoladowe (granulki), jajka
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 175°C (350°F). Wyłóż folią aluminiową kwadratową formę do pieczenia o boku 23 cm, pozostawiając 5 cm na zewnątrz z obu stron. Lekko spryskaj folię sprayem do pieczenia i odstaw na bok.
- W średniej misce wymieszaj mąkę, płatki owsiane, sodę oczyszczoną i sól; odstaw. W dużej misce wymieszaj masło, jajko, brązowy cukier i mus jabłkowy. Dodaj mieszankę mąki do mokrej mieszanki i zagnieć ciasto. Wmieszaj kawałki czekolady.
- Wlej ciasto do przygotowanej formy. Piecz, aż brzegi lekko się zrumienią, a patyczek wbity w środek będzie suchy, przez 25–30 minut. Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na kratce przez 15 minut.
- Pociągnij za wystające folie, aby wyjąć ciasto z formy i pozostaw do całkowitego ostygnięcia na kratce. Odwróć ciasto na talerz i zdejmij folię. Odwróć ciasto na deskę do krojenia, pokrój na 12 kawałków i podawaj.
Notatka
W naszych deserach dietetycznych używamy niewielkich ilości substancji słodzących, zgodnie z zaleceniami Amerykańskiego Stowarzyszenia Diabetologicznego. Jak w przypadku każdego słodycza, kluczowy jest umiar.
Kategorie:
Podobne przepisy
