Dzieci mogą przygotować: przekąskę makaronową z serem

Głosy: 1

Jak przygotować: makaron z serem dla dzieci

Czas: 55 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 36

Wartość odżywcza na porcję:

Wielkość porcji: 1 z 10 porcji
Kalorie 270, tłuszcz całkowity 17 G., tłuszcze nasycone 9 G., białka 10 G., węglowodany 19 G., błonnik 1 G., cholesterol 85 mg, sód 211 mg, cukier 2 G.

Ulubiony sos makaronowy z serem dla dzieci można przygotować w formie miniaturowej przystawki, którą łatwo jeść rękoma, co czyni ją hitem na dziecięcych przyjęciach, nie tylko jako deser. Makaron z serem nakładamy do foremek na muffinki, następnie każdą muffinkę posypujemy bułką tartą i pieczemy do uzyskania chrupkości. Nawet dzieci poradzą sobie z tym przepisem. Z przyjemnością pomogą Ci odmierzyć składniki, wymieszać je i napełnić foremki. Możesz przygotować tę przystawkę dzień wcześniej i podgrzać ją w piekarniku przez 5 minut przed podaniem.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

220 g makaronu
0,5 szklanki śmietanki kremówki
110 g serka śmietankowego, w temperaturze pokojowej
2 duże jajka
1 łyżka musztardy
0,5 łyżeczki słodkiej papryki
1 mały ząbek czosnku, drobno starty
1 szklanka startego łagodnego cheddara (około 80 g)
1 szklanka startego sera Monterey Jack (około 80 g)
2 łyżki bułki tartej
1 łyżka niesolonego masła, roztopionego
Ostry sos do podania, opcjonalnie
Sprzęt specjalny: 2-3 foremki na mini muffinki (wystarczają na 36 muffinek), papilotki do mini muffinek

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: makaron, jajka, krem, ser topiony, ser cheddar, Ser Monterey Jack, bułka tarta, musztarda, papryka

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Umieść ruszty w górnej i dolnej części piekarnika i rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F). Wyłóż foremki do mini muffinek papilotkami i spryskaj sprayem do pieczenia.
Zagotuj średni garnek osolonej wody. Dodaj makaron i gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będzie al dente. Odcedź makaron i opłucz zimną wodą, aby całkowicie ostygł. Ponownie odcedź i strzep nadmiar wody.

W dużej misce połącz śmietanę kremówkę, serek śmietankowy, jajka, musztardę, paprykę i czosnek. Ubij mikserem na niskich obrotach do uzyskania gładkiej masy (mogą pozostać grudki). Dodaj makaron, cheddar i ser Monterey Jack i mieszaj, aż składniki rozprowadzą się równomiernie.
Nałóż 1 czubatą łyżkę makaronu z serem do przygotowanych foremek na muffiny. Wymieszaj palcami w małej misce. bułka tarta z masłem, aż mieszanina będzie miała konsystencję mokrego piasku. Posyp makaron bułką tartą.
Piecz, aż ser się roztopi, a dodatki będą złocistobrązowe, przez 25–30 minut. Pozostaw do ostygnięcia na co najmniej 5 minut, a następnie podawaj muffinki na ciepło lub w temperaturze pokojowej. Podawaj z ostrym sosem.

Kategorie: