Czas: 10 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4

Chcesz spróbować diety alaskańskiej? Przygotuj ten kremowy dip z wędzonego na gorąco łososia! Podawany ze świeżymi warzywami i krakersami, to idealna przystawka na Twoją kolejną domową imprezę. Odstaw dip na chwilę, a jego smak stanie się jeszcze bardziej wyrazisty i bogaty.

Składniki:

• 220 g serka śmietankowego w temperaturze pokojowej
• 0,5 szklanki kwaśnej śmietany
• 1,5 łyżeczki sosu Worcestershire
• 0,5 łyżeczki skórki cytrynowej + 1 łyżka świeżej skórki cytrynowej (z 1 cytryny)
• 1 mały ząbek czosnku, drobno starty
• 170 g wędzonego na gorąco łososia, pokruszonego lub drobno posiekanego
• 1 zielona cebula, pokrojona w cienkie plasterki
• Marchewki w słupkach, seler naciowy w słupkach, ogórki w słupkach i/lub krakersy do podania

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

wędzony łosoś, ser topiony, śmietana, skórka cytrynowa

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• W średniej misce połącz serek śmietankowy, śmietanę, sos Worcestershire, skórkę z cytryny, sok z cytryny, czosnek, 1 łyżkę wody i sporą szczyptę pieprzu. Dodaj wędzonego łososia i dymkę i dobrze wymieszaj. Dopraw solą i pieprzem wedle uznania. Przełóż dip do małej miseczki i podawaj z warzywami i/lub krakersami.

Głosy: 1