Czas: 15 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4

Krokiety z łososia to pyszne i szybkie kotlety, które przyrządza się w zaledwie 15 minut. Idealnie nadają się jako danie główne lub jako przystawka, podawane z sosem do maczania. Przygotowuje się je z fileta z łososia z puszki. Jest on rozdrobniony, wymieszany z jajkiem, bułką tartą i dymką, a następnie formowany w kotlety, panierowany w bułce tartej i smażony na patelni. Krokiety są soczyste w środku, chrupiące na zewnątrz i pełne przyjemnego aromatu dymki.

Składniki:

• 2 konserwowe filety z łososia, pokrojone w kostkę
• 1 jajko, roztrzepane
• 2 łyżki pokrojonej w kostkę zielonej cebulki
• 0,5 łyżki stołowej bułka tarta
• Olej roślinny do smażenia

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

łosoś, bułka tarta, zielona cebula

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• Rozgrzej olej roślinny na średniej patelni na średnim ogniu.
Krok 2
• Wymieszaj rybę z puszki, roztrzepane jajko, dymkę i 1/4 szklanki bułki tartej. Uformuj kotlety i posyp pozostałą bułką tartą. Smaż na złoty kolor, około 2 minut z każdej strony.

Głosy: 4