Czas: 1 godzina 25 minut

Pasztet z wędzonego łososia - szczegółowy przepis.

Składniki:

• 110 g siekanego wędzonego łososia
• 225 g serka śmietankowego w temperaturze pokojowej
• 1/2 szklanki kwaśnej śmietany
• 1 łyżka świeżo wyciśniętego soku z cytryny
• 1 łyżka posiekanego świeżego koperku
• 1 łyżeczka przygotowanego chrzanu
• 1/2 łyżeczki grubej soli
• 1/4 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

wędzony łosoś, ser topiony, śmietana, sok z cytryny, chrzan, koperek

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• W mikserze elektrycznym z mieszadłem do ciasta ubij serek śmietankowy na gładką masę. Dodaj śmietanę, sok z cytryny, koperek, chrzan, sól i pieprz i dobrze wymieszaj. Dodaj wędzonego łososia i dobrze ubij. Schłodź i podawaj z surowe lub krakersów.
  
  Jeśli możesz to znaleźćTo wolałbym łososia norweskiego. Jest bardziej suchy i mniej słony niż inne rodzaje wędzonego łososia.

Głosy: 20