Chrupiąca zielona fasolka w piekarniku


Głosy: 3

Jak upiec chrupiącą zieloną fasolkę w piekarniku
Wracać Wersja drukowana

Czas: 30 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4

Wartość odżywcza na porcję:

Kalorie 223, tłuszcz całkowity 5 G., tłuszcze nasycone 2 G., białka 11 G., węglowodany 33 G., błonnik 2 G., cholesterol 78 mg, sód 398 mg, cukier 2 G.


Przepis dla tych, którzy uwielbiają chrupkość frytek, ale chcą, aby były jak najzdrowsze. Te frytki są zrobione z zielonej fasolki i pieczone w piekarniku, a nie smażone. Są pyszne i chrupiące dzięki idealnej panierce, która zawiera dużą, puszystą bułkę tartą panko zmieszaną z parmezanem i przyprawami. Sama fasolka jest pieczona tylko przez krótki czas, dzięki czemu środek pozostaje lekko chrupiący. Podawaj z ulubionymi sosami i delektuj się.



W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:


  • 220 g zielonej fasolki, przyciętej
  • 1,5 szklanki bułki tartej panko
  • 0,5 łyżki startego parmezanu
  • 0,5 łyżeczki proszku cebulowego
  • 1/4 łyżeczki pieprzu cayenne
  • 2 duże jajka
  • 1 łyżka mleka
  • 1 szklanka mąki



Polecamy

Przygotowanie potrawy według przepisu:


  1. Rozgrzej piekarnik do 220°C (425°F). Spryskaj dużą blachę do pieczenia sprayem do pieczenia.
  2. W szerokiej, płytkiej misce wymieszaj bułka tarta panko, parmezan, proszek cebulowy, pieprz cayenne i 0,5 łyżeczki soli. W innej płytkiej misce ubij jajka z mlekiem.

  3. Obtocz fasolkę szparagową w mące. Następnie weź kilka fasolek szparagowych, strzep nadmiar mąki i zanurz je w jajku. Odsącz jajko, a następnie obtocz fasolkę w bułce tartej, delikatnie ugniatając, aby bułka dobrze się przykleiła. Ułóż panierowaną fasolkę szparagową pojedynczą warstwą na przygotowanej blasze do pieczenia i dokładnie spryskaj sprayem do pieczenia.
  4. Piecz, aż fasola będzie złocistobrązowa, a soczewica chrupiąca i miękka, około 10 minut.





Kategorie:



Podobne przepisy




Polecamy przeczytać

Jednostki masy żywności