Orzechy tandoori
Głosy: 5
Czas: 45 minut.
Złożoność: łatwo
Ilość: 600 gramów.
Złożoność: łatwo
Ilość: 600 gramów.
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 983, tłuszcz całkowity 78 G., tłuszcze nasycone 10 G., białka 27 G., węglowodany 60 G., błonnik 14 G., cholesterol 0 mg, sód 418 mg, cukier 20 G.
Kalorie 983, tłuszcz całkowity 78 G., tłuszcze nasycone 10 G., białka 27 G., węglowodany 60 G., błonnik 14 G., cholesterol 0 mg, sód 418 mg, cukier 20 G.
Przygotuj przekąskę o smaku indyjskiego kurczaka tandoori. Możesz użyć mieszanki orzechów lub samych migdałów. Wymieszaj je z białkami jaj i indyjskimi przyprawami garam masala i piecz w piekarniku, aż przyprawy się przykleją. Przechowuj orzechy w szczelnie zamkniętym pojemniku.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 2 torebki po 300 g mieszanki orzechów (5,5 szklanki) lub migdałów
- 0,5 szklanki cukru
- 1 łyżka garam masala
- 2 łyżeczki papryki
- 1,5 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka mielonego kminku
- 1 duże białko jaja
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: migdałowy, jajka, garam masala, papryka, kminek
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 160°C. Wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym.
- W małej misce połącz cukier, garam masala, paprykę, sól i kmin rzymski. W dużej misce ubij białko na pianę. Dodaj orzechy i wymieszaj, aby je pokryć, a następnie dodaj mieszankę przypraw i wymieszaj.
- Rozłóż orzechy równomiernie na blasze do pieczenia. Piecz do uzyskania złocistego koloru, około 35 minut. Pozostaw do całkowitego ostygnięcia na blasze do pieczenia na kratce, od czasu do czasu mieszając, aby poluzować przyklejone orzechy. Przechowuj orzechy w szczelnie zamkniętym pojemniku maksymalnie przez 2 tygodnie..
Kategorie:
Podobne przepisy
