Koktajl mango z kokosem i nasionami chia

Głosy: 1

Czas: 35 minut.
Złożoność: łatwo
Ilość: 1 koktajl

Wartość odżywcza na porcję:

Kalorie 210, tłuszcz całkowity 9 G., tłuszcze nasycone 7 G., białka 1 G., węglowodany 33 G., błonnik 3 G., cholesterol 0 mg, sód 30 mg, cukier 27 G.

Ten tropikalny koktajl z mango i mleka kokosowego jest bogaty w witaminę C i zawiera dużo potasu. Nasiona chia dostarczają błonnika i kwasów tłuszczowych omega-3, a także poprawiają konsystencję, dzięki czemu koktajl ten przypomina popularną azjatycką herbatę bąbelkową. Jeśli naturalna słodycz mango nie wystarczy, można go dosłodzić miodem.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

1 łyżeczka nasion chia
0,5 szklanki mleka kokosowego o obniżonej zawartości tłuszczu
0,5 szklanki posiekanego obranego dojrzałego mango (około jednej czwartej owocu)
1 łyżka miodu (opcjonalnie)
1 łyżeczka świeżo wyciśniętego soku z limonki
3/4 szklanki kostek lodu

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: mango, nasiona chia, Miód, mleko kokosowe

Przygotowanie potrawy według przepisu:

W małej misce połącz nasiona chia z mlekiem kokosowym. Odstaw na 30 minut, aby nasiona chia lekko zmiękły.
W blenderze połącz mango, 2 łyżki zimnej wody, miód (opcjonalnie), sok z limonki i kostki lodu. Miksuj na wysokich obrotach do uzyskania gładkiej konsystencji. Dodaj mieszankę nasion chia i mleka kokosowego i zmiksuj; nie miksuj zbyt długo, aby uniknąć rozdrobnienia nasion chia. W razie potrzeby dodaj 1-2 łyżki zimnej wody, jeśli koktajl jest zbyt gęsty.

Kategorie: