Wołowe hot dogi z grilla z serem z Wisconsin
Głosy: 4
Czas: 40 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 8
Złożoność: łatwo
Porcje: 8
Sandra Lee grilluje kiełbaski wołowe z serem i posypuje je cebulą gotowaną w sosie piwnym.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 4 łyżki (60 g) masła
- 2 cienko pokrojone czerwone cebule
- 1 cienko pokrojona cebula
- 1 butelka piwa, 0,33l.
- Olej roślinny do natłuszczania grilla
- 8 świeżo mielonych kiełbasek wołowych z serem
- 8 bułek na hot dogi zrobiony z grubo zmielonej mąki żytniej z sezamem
- Musztarda gruboziarnista
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: czerwona cebula, cebula, piwo jasne, kiełbaski, bułki do hot dogów, musztarda pełnoziarnista
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Rozgrzej grill węglowy lub gazowy do wysokiej temperatury, używając palnika bezpośredniego. Rozpuść masło na dużej patelni. Dodaj cebulę i smaż przez 10 minut, od czasu do czasu mieszając, aż cebula zmięknie. Wlej piwo na patelnię, przykryj i smaż przez kolejne 10 minut. Zdejmij pokrywkę i gotuj na wolnym ogniu. Smaż przez 5 minut lub do momentu, aż większość piwa odparuje.
- Nieznacznie zmniejsz ogień i posmaruj ruszt grilla olejem roślinnym. Piecz kiełbaski przez 8-10 minut, po 4-5 minut z każdej strony. Piecz bułki do hot dogów, aż będą chrupiące. Przed podaniem ułóż każdą kiełbaskę w bułce do hot dogów i polej odrobiną sosu, cebuli i musztardy.
Kategorie:
Podobne przepisy
