Hot dogi z jalapeño

Głosy: 1

Jak zrobić parówki z papryczkami jalapeño

Czas: 35 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 10

Wartość odżywcza na porcję:

Kalorie 285, tłuszcz całkowity 26 G., tłuszcze nasycone 8 G., białka 7 G., węglowodany 5 G., błonnik 0 G., cholesterol 46 mg, sód 407 mg, cukier 1 G.

Miłośnicy pikantnego jedzenia pokochają te parówki z papryczkami jalapeño. Posiekane papryczki są wmieszane w kremową pastę do bułek, a gotowe parówki są następnie posypywane smażonymi papryczkami jalapeño. Jeśli te są dla Ciebie zbyt pikantne, możesz zastąpić je smażoną cebulą.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

Rozpowszechnianie się

Neutralny olej roślinny do smażenia
2 papryczki jalapeño
0,5 szklanki bitej śmietany z serkiem i zieloną cebulką

Hot dogi

4 kiełbaski wołowe
4 bułki do hot dogów, przekrojone na wierzchu (najlepiej posypane sezamem lub makiem), podpieczone
170 g sosu serowego nacho, podgrzanego
1/2 szklanki posiekanej, smażonej w głębokim tłuszczu papryczki jalapeño lub cebuli (kupnej w sklepie)

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: bułki do hot dogów, kiełbaski, ser topiony, papryczka jalapeno

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Rozpowszechnianie się:

Wlej około 5 cm oleju do małego rondla i wyłóż talerz ręcznikami papierowymi. Rozgrzej olej na średnio-wysokim ogniu przez około 5 minut, a następnie dodaj papryczki jalapeño. Smaż, aż papryczki zaczną się kurczyć, a cienka skórka zacznie się oddzielać, około 5 minut.
Wyjmij papryczki i przełóż na talerz wyłożony papierem. Pozostaw do lekkiego ostygnięcia, a następnie drobno posiekaj, usuwając pestki, jeśli chcesz złagodzić ostrość. W misce połącz serek śmietankowy i papryczkę jalapeño. Dopraw solą i pieprzem do smaku.

Hot dogi:

Smaż kiełbaski na tym samym oleju, aż będą napuszone i pokryte pęcherzami, około 5 minut. Przełóż na talerz wyłożony papierem do pieczenia.
Posmaruj wewnętrzne brzegi ciepłych bułek do hot dogów kremem z serka śmietankowego, włóż hot doga i polej sosem serowym. Na wierzchu ułóż pokrojone w plasterki smażone papryczki jalapeño.

Kategorie:

przepis / Zawartość kalorii w przygotowanych posiłkach / Piknik / Smażenie w głębokim tłuszczu / Dania letnie / Dania imprezowe / Fast food / Hot dogi / Przystawki / Przekąski do piwa / Przystawki mięsne / Food Network - przepisy

Kolekcje przepisów