Nadziewane krążki cebulowe


Głosy: 1

Jak zrobić faszerowane krążki cebulowe
Wracać Wersja drukowana

Czas: 55 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6

Wartość odżywcza na porcję:

Kalorie 567, tłuszcz całkowity 28 G., tłuszcze nasycone 12 G., białka 26 G., węglowodany 49 G., błonnik 4 G., cholesterol 75 mg, sód 1180 mg, cukier 7 G.


Ten przepis wynosi smażone krążki cebulowe na wyższy poziom. Spróbuj tych krążków cebulowych w cieście piwnym, nadziewanych mozzarellą i pepperoni. Podawaj je z sosem marinara do maczania i delektuj się smakiem pizzy pepperoni w każdym kęsie.



W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:


  • Olej roślinny do smażenia w głębokim tłuszczu
  • 4 duże białe cebule
  • 220 g cienkich plasterków mozzarelli
  • 220 g cienkich plasterków pepperoni
  • 2 szklanki mąki najwyższej jakości
  • 1 łyżka włoskiej przyprawy
  • 1 łyżeczka czosnku w proszku
  • 0,33 l piwa
  • 1/4 łyżki startego parmezanu
  • 1 łyżka stołowa sos marinara, do złożenia



Polecamy

Przygotowanie potrawy według przepisu:


  1. Wlej 8 cm oleju roślinnego do dużego woka lub frytkownicy. Rozgrzej olej do 175°C.
  2. Pokrój cebulę w plastry o grubości 1 cm i podziel na krążki. Weź dwa krążki, które pasują do siebie, umieść między nimi plasterek sera i plasterek pepperoni i dociśnij je do siebie. Powtórz z pozostałymi krążkami.

  3. Wsyp 0,5 szklanki mąki do płytkiej miski. W większej misce połącz pozostałe 1,5 szklanki mąki, przyprawę włoską i czosnek w proszku. Powoli, ubijając, dodawaj tyle piwa, aby ciasto miało konsystencję ciasta naleśnikowego. Dopraw solą i pieprzem. Odstaw na 5 minut.
  4. Dokładnie obtocz nadziewane krążki cebulowe w mące, a następnie zanurz je w cieście. Smaż je, po kilka na raz, na złoty kolor, 2-3 minuty. Posyp solą i parmezanem. Podawaj natychmiast z sosem marinara.





Kategorie:



Podobne przepisy




Polecamy przeczytać

Jednostki masy żywności