Sos miodowo-gorący

Głosy: 1

Czas: 25 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4

Wartość odżywcza na porcję:

Kalorie 168, tłuszcz całkowity 0 G., tłuszcze nasycone 0 G., białka 1 G., węglowodany 44 G., błonnik 0 G., cholesterol 0 mg, sód 1768 mg, cukier 40 G.

Ten dip jest przygotowywany z pikantnego azjatyckiego sosu sriracha. Dodaj odrobinę miodu, soku pomarańczowego i brązowego cukru, zredukuj sos, a jego smak stanie się wyrazisty i bogaty, z nutami karmelu i cytrusów. Tego sosu nie znajdziesz w sklepach. Idealnie pasuje do frytek, nuggetsów z kurczaka, żeberek – do wszystkiego!

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

1 szklanka sosu Sriracha
0,5 szklanki ketchupu
0,5 szklanki soku pomarańczowego
1/4 szklanki mocno ubitego jasnobrązowego cukru
1/4 szklanki gorącego miodu

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: Sok pomarańczowy, Sos sriracha, ketchup, Miód, czarny pieprz

Przygotowanie potrawy według przepisu:

W rondlu wymieszaj sos sriracha, keczup, sok pomarańczowy, brązowy cukier, miód, szczyptę soli i dużą ilość zmielonego czarnego pieprzu.
Podgrzewaj na średnim ogniu. Gdy sos zacznie wrzeć, zmniejsz ogień do minimum i gotuj na wolnym ogniu, aż zgęstnieje, około 15 minut.

Podawaj sos natychmiast na gorąco lub pozostaw do ostygnięcia do temperatury pokojowej. Możesz go również schłodzić w lodówce i podawać schłodzony. Idealnie pasuje do smażonych skrzydełek, warzyw, frytek lub innych przystawek.

Kategorie:

przepis / Zawartość kalorii w przygotowanych posiłkach / Sosy / Sosy do fast foodów / Food Network - przepisy

Podobne przepisy