Czas: 30 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6

Aby niedzielne śniadanie było bardziej wyjątkowe i niezapomniane, spróbuj tych kebabów zamiast tradycyjnej owsianki. Usmaż miniaturowe pączki z cynamonem i cukrem, udekoruj je świeżymi jagodami i owocami, a następnie podawaj z sosem jogurtowo-miodowym.

Składniki:

• Olej roślinny
• 3/4 szklanki jogurtu greckiego
• 1/4 szklanki miodu
• 1/4 łyżeczki ekstraktu waniliowego
• 1 tubka (450 g) schłodzonego ciasta biszkoptowego
• 1 szklanka cukru
• 2 łyżki mielonego cynamonu
• 12 truskawek bez szypułek
• 12 jeżyn
• 1 duże mango, pokrojone na duże kawałki
• 3 kiwi pokrojone na 4 kawałki
• Sprzęt specjalny:6 szpikulców o długości 30 cm.

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

pączki, mango, Miód, kiwi

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• Rozgrzej 7 cm oleju roślinnego w kotle do temperatury 160°C. W średniej misce połącz jogurt, miód i wanilię i odstaw.
Krok 2
• W międzyczasie oddziel 5 kółek ciasta drożdżowego i przytnij brzegi, aby utworzyć kwadraty. Pokrój każdy kwadrat na 4 części, co da łącznie 20 małych kwadratów. Pozostaw resztę ciasta do innego wykorzystania.
Krok 3
• W średniej misce wymieszaj cukier i cynamon.
Krok 4
• Smaż kwadraty ciasta, po kilka na raz, na gorącym oleju, aż do uzyskania złocistego koloru, przez 2-3 minuty. Przełóż do miski z cukrem i cynamonem i wymieszaj, aby pokryć je cukrem i cynamonem. Przełóż na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym.
Krok 5
• Nabij równomiernie pączki, truskawki, jeżyny, mango i kiwi na sześć 30-centymetrowych patyczków (będziesz mieć dwa dodatkowe pączki). Podawaj z sosem miodowo-jogurtowym.

Głosy: 1