Ryż basmati "Bollywood"
Głosy: 2
Czas: 40 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Ryż basmati po bollywoodzku – szczegółowy przepis.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 1 łyżka białego ryżu basmati
- 1/4 szklanki posiekanych moreli
- 2 łyżki świeżych porzeczek
- 2 łyżeczki oliwy z oliwek
- 1 średnia cebula, posiekana
- 2 łyżki wody
- 2 łyżeczki soli
- 1/4 szklanki prażonych płatków migdałowych
- 2 łyżki posiekanych liści kolendry
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: ryż basmati, cebula, Morele, porzeczka, migdałowy, orzechy, kolendra
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Rozgrzej oliwę z oliwek w średnim rondlu. Dodaj ryż i cebulę. Mieszaj, aż ryż pokryje się oliwą i stanie się przezroczysty na brzegach, około 2 minut. Dodaj wodę i sól.
Wymieszaj, przykryj patelnię pokrywką, zmniejsz ogień do minimum i gotuj na wolnym ogniu przez 20 minut. Zdejmij z ognia i odstaw pod przykryciem na 5 minut. Wymieszaj ryż. Następnie delikatnie wymieszaj go z pozostałymi składnikami.
Kategorie:
Podobne przepisy
