Czas: 20 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6 - 8

Horiatiki (grecka sałatka z serem feta) - szczegółowy przepis.

Składniki:

• 6 szklanek mieszanki sałat (namoczyć w osolonej wodzie, aby usunąć brud, odwirować i porwać na małe kawałki)
• 1 szklanka oliwek bez pestek
• 2 ogórki obrane i pokrojone w plasterki o grubości 0,5 cm
• 1 szklanka pokrojonego w kostkę sera feta

Tankowanie:

• 2 łyżki octu balsamicznego
• 1 ząbek czosnku pokrojony na 4 części
• 1/4 łyżeczki płatków czerwonej papryki w proszku
• 1/2 łyżeczki soli
• 1/8 łyżeczki czarnego pieprzu
• 3/4 szklanki oliwy z oliwek

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

mieszanka sałat, oliwka, ogórki, ser feta, ocet balsamiczny, płatki czerwonej papryki, czosnek

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• Wlej ocet do blendera, przykryj pokrywką, włącz blender i przez otwór w pokrywce dodaj kolejno czosnek, zmieloną czerwoną paprykę, sól i czarny pieprz. Nie wyłączając blendera, powoli dolewaj oliwę z oliwek. Odstaw na bok do momentu użycia.
Krok 2
• Wymieszaj zieleninę, oliwki i ogórki z dużą ilością dressingu. Dodaj ser feta. Podawaj z odrobiną dressingu.

Głosy: 2