Klasyczny wilgotny chleb z daktylami i orzechami

Głosy: 1

Jak zrobić – Klasyczny wilgotny chleb daktylowo-orzechowy

Czas: 1 godzina 10 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 8

Wartość odżywcza na porcję:

Kalorie 408, tłuszcz całkowity 15 G., tłuszcze nasycone G., białka 8 G., węglowodany 62 G., błonnik G., cholesterol mg, sód mg, cukier G.

W niektórych krajach europejskich ciasto nazywane jest chlebem. Ten pudding chlebowy przygotowuje się na śniadanie lub jako przekąskę, a jego przygotowanie jest szybkie. Bezdrożdżowy spód sprawia, że chleb pozostaje wilgotny i kruchy, tworząc niepowtarzalny smak, na przykład z zupą soczewicową. Ten deserowy chleb z daktylami i orzechami ma wyjątkowy urok; można go jeść z ricottą lub słodzonym serkiem śmietankowym, tworząc pyszne, szybkie ciasto. Doskonale nadaje się również do mrożenia i po rozmrożeniu pozostaje równie miękki i pyszny.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

1 szklanka wrzącej wody
250 g posiekanych daktyli
2 łyżki (30 g) masła
3/4 szklanki cukru
1/4 szklanki brązowego cukru
1 duże jajko
2 i 1/4 szklanki mąki pszennej (300 g)
1 łyżka proszku do pieczenia
0,5 łyżeczki soli
0,5 szklanki posiekanych orzechów włoskich

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: mąka premium, brązowy cukier, jajka, orzechy włoskie, daty

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Rozgrzej piekarnik do 175°C. Nasmaruj tłuszczem formę do pieczenia chleba o wymiarach 22x12x7 cm.
Włóż pokrojone daktyle do średniej miski, zalej wrzątkiem i dodaj masło (płyn będzie potrzebny). Używając miksera, ubij cukier z jajkiem, aż masa będzie lekka i puszysta.

W innej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól. Dodawaj do ubitej masy na przemian z daktylami i wodą. Wmieszaj posiekane orzechy włoskie.

Piecz w nagrzanym piekarniku przez 45–55 minut lub do momentu, aż drewniany patyczek włożony w środek bochenka będzie suchy.

Okres pełnienia obowiązków.

Serek śmietankowy pomarańczowyW misce ubij 120 g zmiękczonego serka śmietankowego z 1,5 łyżeczki drobno startej skórki pomarańczowej, 3 łyżkami cukru pudru i kilkoma kroplami wanilii.

Kategorie:

przepis / Śniadanie / Zawartość kalorii w przygotowanych posiłkach / Piekarnia / Domowy chleb / Kuchnia europejska

Kolekcje przepisów