Sos jogurtowy z koperkiem i ogórkiem

Głosy: 1

Czas: 5 minut.

Wartość odżywcza na porcję:

Kalorie 8, tłuszcz całkowity 0,5 G., tłuszcze nasycone 0 G., białka 0,5 G., węglowodany 1 G., błonnik - G., cholesterol 2 mg, sód 54 mg, cukier 0,5 G.

Ten naturalny sos na bazie jogurtu to doskonały dip do warzyw i innych przystawek, a także świetna alternatywa dla tłustego i niezdrowego majonezu. Drobno posiekany ogórek i koperek dodają orzeźwiającego, letniego smaku. Wymieszaj ogórki, zioła i przyprawy z jogurtem. Odrobina octu i Twój zdrowy dip jest gotowy.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

2 szklanki zwykłego jogurtu pełnotłustego
1/4 szklanki ogórka szklarniowego, drobno pokrojonego (około 3/4 szklanki)
2 łyżki posiekanego świeżego koperku
1 łyżeczka mielonej kolendry
3/4 łyżeczki płatków czerwonej papryki
0,5 łyżeczki białego octu winnego
1 łyżeczka grubej soli
Do podania:mieszane warzywa, takie jak zielona fasolka, seler, ogórek, pieczarki, pieczone buraki lub gotowane ziemniaki, chrupiące chipsy pita

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepis:

W średniej misce równomiernie wymieszaj jogurt, ogórek, koperek, kolendrę, płatki czerwonej papryki, ocet i sól. Dopraw hojnie świeżo zmielonym czarnym pieprzem, dopraw do smaku i w razie potrzeby dodaj więcej pieprzu. Podawaj z warzywami do maczania.
Wyjście: 2,5 łyżki stołowej

Przepisy z podobnymi składnikami: jogurt, ogórki, kolendra, płatki czerwonej papryki, ocet winny, koperek

Kategorie: