Być może nigdy wcześniej nie słyszałeś o chrupkach push pops, ale wiele cukierni na całym świecie chętnie używa ich do tworzenia kolorowych, warstwowych deserów. Dzięki przezroczystym...
Przepisy na desery owocowe
Lekki włoski deser z mrożonego puree owocowego, cukru i miodu. W przeciwieństwie do lodów, lody włoskie nie zawierają nabiału i są łatwiejsze do strawienia, dodając świeżości i...
Elegancki, warstwowy deser z marmoladą pomarańczową, świeżą bitą śmietaną i wiórkami czekoladowymi w szklance. Gotowy w kilka minut i wygląda obłędnie. A do tego to połączenie smaków...
Znalezienie deseru do bufetu, który będzie wyglądał pięknie, nie będzie brudził i nie będzie wymagał dodatkowych sztućców, jest zazwyczaj dość trudne. Właśnie tu pojawiają się push-popy. Co to za bestia...
Przepisy na letnie desery owocowe
Sprawdzone i przetestowane przepisy na desery wykorzystujące letnie owoce sezonowe, takie jak brzoskwinie, arbuzy, wiśnie i borówki, przeniosły się z książek kucharskich na otwarte przestrzenie
Przygotuj orzeźwiający sorbet o tropikalnym smaku. Zmiksuj miąższ arbuza z sokiem ananasowym, sokiem z limonki i grenadyną, dodaj ginger ale i zamroź w maszynce do lodów. Możesz również...
30 niezbędnych letnich potraw – zbiór przepisów
Zbiór 30 letnich przysmaków, które możesz przyrządzać przez całe lato – od świeżych sezonowych jagód, owoców i warzyw po soczyste burgery,
Sałatka Caprese, kulinarny symbol Włoch, to talerz pokrojonych pomidorów, mozzarelli i liści bazylii, skropionych oliwą z oliwek. Włosi raczej nie będą się obrażać, jeśli dodasz...
Grecki ser feta, o delikatnej konsystencji, doskonale komponuje się z soczystymi owocami, równoważąc ich słodycz słonym smakiem i subtelną cierpkością. Przygotuj lekką przystawkę z...
Domowe lody czekoladowo-bananowe to jeden z najlepszych sposobów, by dać przejrzałym bananom drugą szansę. Choć mogą wyglądać zupełnie nieapetycznie, stają się o wiele słodsze i bardziej aromatyczne.
Bardzo wygodny i zdrowy deser, szczególnie w upalne lato. To również świetna alternatywa dla wysokokalorycznych lodów. Najlepiej użyć dojrzałych bananów, aby były już słodkie, ale nadal jędrne.
Półki sklepowe uginają się pod ciężarem różnorodnych egzotycznych owoców w puszkach. Ale dlaczego nie zrobić czegoś podobnego samemu, wykorzystując morele rosnące w ogrodzie? Te plasterki w puszkach...
Niektóre rodzaje ciast idealnie komponują się z owocami; można je gotować w aromatycznym syropie lub lekko podgotować. Używając suszonych moreli jako bazy, można stworzyć niezwykłe, warstwowe ciasto owocowe...
Sabayon to jeden z najsłynniejszych włoskich deserów. To niesamowicie pyszny krem z żółtek jaj, cukru i słodkiego wina (zazwyczaj Marsala, sycylijskie...
Przepis, który z pewnością pokocha cała rodzina. Miłośnicy słodkości z pewnością docenią to danie. Można je podawać jako deser lub na śniadanie, z różnymi dodatkami według własnego gustu.
Truskawki w zielonych sałatkach to niezapomniane połączenie smaków. Dodają sałatkom wyjątkowego charakteru, subtelnie jagodowo-cierpkiego aromatu, delikatnego letniego smaku, soczystej konsystencji i...
Ta sałatka jest dla tych, którzy nie boją się eksperymentować w kuchni i odkrywać nowych smaków. Będziesz mile zaskoczony, jak harmonijnie słodkie, aromatyczne melony komponują się z pikantnymi, cierpkimi...
Klasyczne banany Foster zachwycają spektakularnym przygotowaniem, rozpalaniem oparów alkoholu i wykwintnym smakiem. Ale proste nie znaczy mniej pyszne, zwłaszcza w przypadku tego deseru. Idealne...
Ten tradycyjny angielski deser jest uwielbiany za łatwość przygotowania, pozwalającą na wykorzystanie świeżych jagód i owoców z ogrodu. Nowoczesna wersja charakteryzuje się wspaniałym połączeniem miękkiej bitej śmietany...
Truskawki z redukcją balsamiczną nie są tak klasycznym połączeniem jak truskawki z bitą śmietaną, ale zdecydowanie warto spróbować, jeśli szukasz nowych doznań smakowych. Redukcja nie jest trudna...
Klasyczny przepis na Bananas Foster powstał w restauracji w Nowym Orleanie. Ten wykwintny deser jest zazwyczaj przygotowywany przy stoliku, z dodatkiem specjalnego akcentu na koniec...
Herbata imbirowa jest bardzo popularna w krajach azjatyckich, a w Indiach jest jednym z najpopularniejszych napojów zimowych. Napój ten ma wyjątkowy, korzenny smak i aromat, a...
Historia tego deseru, wymyślonego w restauracji w Nowym Orleanie, sięga 1951 roku. W tamtym czasie miasto było centrum importu bananów z Ameryki Południowej. Nazwa dania pochodzi od...
Jeśli kupiłeś serca palmowe w puszce i chcesz ich spróbować, ale nie wiesz, co z nimi zrobić, ten prosty przepis pomoże ci zapoznać się z tym egzotycznym produktem...
Grillowane owoce letnie
Przygotuj prosty deser z grillowanych ulubionych letnich owoców.
Lekka, orzeźwiająca sałatka, którą najlepiej spożyć tego samego dnia, ponieważ z czasem smak cebuli staje się coraz bardziej wyrazisty. Ten przepis to całkiem ciekawy wybór dla...
Wykwintny deser Bananas Foster został stworzony przez znanego szefa kuchni Paula Blongera w 1951 roku w restauracji Brennan i nazwany na cześć przyjaciela właściciela. Restauracja znajdowała się w Nowym Orleanie, który...
Wspaniały, zdrowy, pyszny i łatwy w przygotowaniu deser – jabłka pieczone w cieście francuskim. Słodycz nadzienia harmonijnie równoważy kwaskowatość jabłek, a ciasto francuskie zapobiega wyciekaniu soków i...
Przepis na to danie powstał w 1951 roku w nowoorleańskiej restauracji. Popularność tego wykwintnego deseru, z jego spektakularnym flambirowaniem (podpalaniem alkoholu), już dawno przekroczyła...
Lód kruszony nie tylko wygląda szykownie i ma charakterystyczny koreański smak, ale także zachwyca swoim wyjątkowym smakiem. Jego główną cechą jest połączenie różnorodnych faktur w jednym deserze.
Jabłka w cieście to ulubiony deser w wielu krajach. Jabłka są zazwyczaj zawijane lub zanurzane w cieście i smażone lub pieczone do uzyskania chrupkości. Ten przepis jest łatwiejszy w przygotowaniu, ponieważ...
Stwórz wykwintny deser ze świeżych brzoskwiń, przełożonych bitą śmietaną i odrobiną bourbona. Podawaj w przezroczystych miseczkach lub szklankach, a na wierzchu udekoruj prażonymi pekanami.
Bardzo prosty deser, ale odpowiedni tylko dla dorosłych ze względu na użycie białego wina i koniaku. Grillowanie brzoskwiń lekko je karmelizuje, wydobywając ich smak jeszcze bardziej...
Ten pyszny deser z grillowanego ananasa przygotowuje się przy minimalnym wysiłku, a większość czasu poświęca się na marynowanie owoców. Sok z limonki dodaje mu przyjemnego smaku...
Bananowy split to popularny amerykański deser składający się z banana przekrojonego na pół, podawanego z gałką lodów, bitą śmietaną, słodkim sosem i wiśnią. Ten deser był...
Przygotuj szybki, pyszny i zdrowy deser, piekąc ananasy i polewając je sosem czekoladowym. Dodaj kremowy serek mascarpone dla kremowego wykończenia i posyp pokruszonymi orzechami.
Będąc na pikniku, zafunduj sobie deser z owoców pieczonych na węglu drzewnym. Umieść pokruszone ciasteczka z plasterkami owoców w folii aluminiowej, posyp cukrem, polej limonką, zawiń i zapiecz. Będziesz mieć...
Apetyczne i aromatyczne grillowane śliwki to idealne uzupełnienie gałki gelato, włoskich lodów o niskiej zawartości tłuszczu. W razie potrzeby możesz zastąpić je dowolnymi innymi gelato.
Przygotuj jasny, lekki i zdrowy deser z grillowaną sałatką owocową. Aby zapobiec rozgotowaniu się owoców i jagód, wybieraj jędrne, lekko niedojrzałe. Grilluj je, aż...
Żurawina to jedno z najbogatszych naturalnych źródeł witamin jesienią i zimą. Oprócz napojów owocowych, kiszonek i ciast, możesz przygotować naturalną i zdrową domową marmoladę żurawinową. To...
Shoty z galaretką są bardzo popularne w Ameryce, ale u nas nie są tak powszechne. Zawsze możesz skorzystać z tego przepisu na margaritę z galaretką, jeśli szukasz czegoś innego...
Nie musisz być miłośnikiem sushi, żeby delektować się tym daniem. To zabawny, prosty i zdrowy pomysł na deser na przyjęcie dla dzieci. Jeśli „sushi” nie jest wystarczająco słodkie, możesz podwoić ilość...
Połączenie soczystych wiśni i czekolady jest zarówno pyszne, jak i atrakcyjne wizualnie. Deser łatwo jeść za szypułkę, a jego przygotowanie, maczając go w polewie, to czysta przyjemność. Wiśnie można całkowicie obtoczyć w dwóch warstwach czekolady...
Nie wyrzucaj skórek grejpfrutów; mogą być pysznym przysmakiem. Kwaśne, kandyzowane skórki, duszone w syropie cukrowym, posypane cukrem lub oblane czekoladą, to przyjemny...
Ten przepis został stworzony, aby sprostać oczekiwaniom „minimum składników i maksimum smaku”. Sam jego świeży, jasnozielony kolor przywodzi na myśl lato. Nawet cierpkie kiwi nabiorą dzięki temu nowego smaku, a małe...
Orzeźwiający deser o smaku cytrusowym idealnie sprawdzi się w letnie upały. Likier Mandarine Napoleon można zastąpić na przykład Cointreau, alkoholem o bardziej wyrazistym smaku...
Deser ma wyraźny smak kwaśnego mleka, ale z ananasem i cytryną tworzy dość ciekawe połączenie. Niektórych może odstraszyć duża ilość nabiału. W takim przypadku kwaśne mleko...
Prosty, naturalny deser, który zapewni przyjemne orzeźwienie w upalny dzień. Idealna równowaga słodko-kwaśnego smaku oraz bogactwo składników odżywczych sprawią, że będziesz chciał go więcej...
Ten lekki, niezbyt słodki, a zarazem wytrawny sorbet to idealny letni deser, który pokocha cała rodzina. Żywy malinowy kolor i smak same w sobie są wspaniałe, ale jeśli masz ochotę na coś ekstra, dodaj coś ekstra do swojego deseru...
Udekoruj klasyczny sernik domowymi sosami, które dopasują się do każdego gustu!...





















































