Czas: 55 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 8

Jabłka w cieście francuskim to ulubiony deser w wielu krajach. Jabłka są zazwyczaj zawijane lub zanurzane w cieście i smażone lub pieczone do uzyskania chrupkości. Ten przepis ułatwia przygotowanie, ponieważ nie wymaga wyrabiania ciasta. Zamiast tego, zawiń jabłka w gotowe ciasto francuskie, polej je słodkim, śmietankowym sosem, posyp cynamonem i piecz w piekarniku. Możesz również zawinąć jabłka w rodzynki lub daktyle. Jabłka w cieście francuskim można podawać z gałką lodów lub jako samodzielny deser ze szklanką mleka lub filiżanką herbaty. Ciepły, korzenny aromat pieczonych jabłek z cynamonem nie pozostawi nikogo obojętnym!

Składniki:

• 2 jabłka
• 1 cytryna
• 1 szklanka cukru
• 110 g masła
• 1/4 łyżeczki ekstraktu waniliowego
• 1 warstwa (200-250 g) ciasta francuskiego, lekko rozwałkowanego
• 4 łyżeczki mielonego cynamonu

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

ciasto francuskie, ekstrakt waniliowy, jabłka, cynamon

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• Rozgrzej piekarnik do 190°C (375°F). Obierz jabłka, wydrąż gniazda nasienne i pokrój każde pionowo na 8 plasterków. Wyciśnij sok z cytryny do miski z wodą i namocz jabłka, aby zapobiec ich brązowieniu. W średnim rondlu połącz 1 szklankę wody, ¾ szklanki cukru, masło i wanilię. Doprowadź mieszaninę do wrzenia na średnim ogniu.
Krok 2
• Pokrój ciasto w poprzek na cztery części, a następnie każdą z nich na pół. Zawiń plasterek jabłka w każdą warstwę, zawijając brzegi ciasta w kierunku przeciwległego brzegu, aby uszczelnić. Umieść zawinięte jabłka, złączeniem do dołu, w naczyniu żaroodpornym o wymiarach 22 x 30 x 5 cm. Skrop gorącą mieszanką cukru. Pozostałą 1/4 szklanki cukru wymieszaj z cynamonem i posyp jabłka. Piecz do uzyskania złocistego koloru, około 35 minut.
  
  Przepis ciasto warstwowe z karmelowymi jabłkami.

Głosy: 3