Smażona tilapia z zieloną fasolką
Głosy: 2
Czas: 30 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 309, tłuszcz całkowity 15 G., tłuszcze nasycone 8 G., białka 36 G., węglowodany 10 G., błonnik 2 G., cholesterol 116 mg, sód 217 mg, cukier 3 G.
Kalorie 309, tłuszcz całkowity 15 G., tłuszcze nasycone 8 G., białka 36 G., węglowodany 10 G., błonnik 2 G., cholesterol 116 mg, sód 217 mg, cukier 3 G.
Smażona tilapia z fasolką szparagową to zdrowe i łatwe w przygotowaniu danie, idealne na kolację w środku tygodnia. Jest niskowęglowodanowe, bogate w białko i niesamowicie pyszne. Tilapia ma łagodny smak, który idealnie podkreśla posiekane, świeże oregano i pietruszka dodane do mąki użytej do panierowania ryby. Po usmażeniu tilapii, podsmaż fasolkę szparagową z pomidorkami koktajlowymi na tej samej patelni. Wybierz cienką fasolkę szparagową (jak fasolka szparagowa), ponieważ gotuje się ją w kilka minut. Delektuj się tą delikatną rybą z soczystym dodatkiem warzywnym.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 4 filety z tilapi, każdy o wadze 170 g.
- 2 łyżki mąki najwyższej jakości
- 2 łyżeczki posiekanego świeżego oregano + dodatkowa ilość do podania
- 2 łyżki posiekanej świeżej pietruszki
- 4 łyżki niesolonego masła
- 220 g cienkiej zielonej fasolki
- 1 ząbek czosnku, posiekany
- 1 szklanka pomidorków koktajlowych lub winogronowych, przekrojonych na pół
- Sok z 1 cytryny
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: tilapia, zielona fasola, pomidory koktajlowe, pomidorki koktajlowe, oregano
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- W płytkiej misce wymieszaj mąkę, oregano i pietruszkę. Dopraw solą i pieprzem.
- Rozgrzej dużą patelnię na średnim ogniu. Obtocz rybę w mące, strzepując nadmiar. Rozpuść 3 łyżki masła na patelni, dodaj 2 filety tilapia i smaż, aż do uzyskania złocistego koloru od spodu, około 4 minut. Odwróć i smaż przez kolejne 1-2 minuty. Przełóż na talerz i trzymaj w cieple. Powtórz z pozostałymi 2 filetami.
- Dodaj zieloną fasolkę i czosnek do patelni i smaż przez około 2 minuty. Dopraw solą i pieprzem do smaku, następnie dodaj pomidory i smaż, aż całkowicie zmiękną, około 1 minuty. Dodaj sok z cytryny i 1/4 szklanki wody, przykryj i gotuj, aż fasolka będzie miękka, około 3 minut. Zdejmij z ognia i wmieszaj pozostałą 1 łyżkę masła, aż się rozpuści.
- Ułóż rybę i warzywa na talerzach. Posyp oregano.
Kategorie:
Podobne przepisy
