Pieczona tilapia z pomidorami i ziemniakami


Głosy: 2

Sposób przygotowania - Pieczona tilapia z pomidorami i ziemniakami
Zdjęcie dania: Christopher Testani

Wracać Wersja drukowana

Czas: 40 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4

Wartość odżywcza na porcję:

Kalorie 367, tłuszcz całkowity 11 G., tłuszcze nasycone G., białka 38 G., węglowodany 29 G., błonnik G., cholesterol mg, sód mg, cukier G.



Pieczona tilapia z pomidorami i ziemniakami – szczegółowy przepis.



W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:


  • 600 g młodych ziemniaków ze skórką, pokrojonych na kawałki o grubości 1,5 cm.
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 3 łyżeczki posiekanego świeżego tymianku
  • Gruba sól i świeżo zmielony pieprz
  • 2 szklanki pomidorków koktajlowych
  • 1/4 szklanki oliwek bez pestek
  • 2 łyżki kaparów bez solanki
  • 3 ząbki czosnku, zmiażdżone
  • 1/4 szklanki białego ocet balsamiczny lub biały ocet winny
  • 4 filety z tilapi o wadze 180 g każdy.



Polecamy

Przygotowanie potrawy według przepisu:


  1. Rozgrzej piekarnik do 200°C. W misce wymieszaj ziemniaki z 1 łyżką oliwy z oliwek, 1 łyżeczką tymianku, 1/4 łyżeczki soli i pieprzem do smaku. Nasmaruj blachę do pieczenia olejem roślinnym i rozłóż ziemniaki równomiernie. Piecz, aż będą chrupiące, mieszając w połowie pieczenia, około 35 minut.
  2. W międzyczasie w misce wymieszaj pomidory i oliwki. kapary i czosnek z 1 łyżeczką oliwy z oliwek, 2 łyżkami octu i 1 łyżeczką tymianku. Nasmaruj drugą blachę do pieczenia oliwą i rozłóż warzywa równomiernie. Piecz przez 15 minut, aż zmiękną.

  3. W misce połącz pozostałe 2 łyżeczki oliwy z oliwek z 1 łyżeczką tymianku, 2 łyżkami octu, 1/4 łyżeczki soli i pieprzem do smaku; pokryj rybę tą mieszanką. Połóż rybę na mieszance pomidorowej i piecz przez kolejne 10 minut, aż będzie gotowa. Rozłóż rybę i pomidory na talerzach, a obok ułóż ziemniaki.





Kategorie:



Podobne przepisy




Polecamy przeczytać

Jednostki masy żywności