Zdrowe trufle śliwkowe
Głosy: 3
Czas: 51 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 180, tłuszcz całkowity 8 G., tłuszcze nasycone 3 G., białka 3 G., węglowodany 32 G., błonnik 5 G., cholesterol 80 mg, sód 15 mg, cukier 20 G.
Kalorie 180, tłuszcz całkowity 8 G., tłuszcze nasycone 3 G., białka 3 G., węglowodany 32 G., błonnik 5 G., cholesterol 80 mg, sód 15 mg, cukier 20 G.
Słodkie, pulchne śliwki są nie tylko zdrowe, ale także stanowią pyszny deser. Aby przygotować trufle śliwkowe, nie trzeba ich mielić i formować cukierków. Włóż migdał w każdą pokrojoną śliwkę, a następnie zanurz śliwki w roztopionej czekoladzie i obtocz w pokruszonych liofilizowanych malinach. Gdy czekolada zastygnie, te zdrowe cukierki są gotowe do spożycia. Możesz je również przechowywać w lodówce. Są również pyszne schłodzone. Wykorzystując ten przepis jako bazę, możesz eksperymentować z różnymi rodzajami orzechów i czekolady.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 12 wędzonych migdałów
- 12 suszonych śliwek bez pestek
- 24 liofilizowane maliny
- 60 g gorzkiej lub półsłodkiej czekolady, posiekanej
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: wędzone migdały, suszone śliwki, suszone maliny, czekolada ciemna, półsłodka czekolada
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Włóż cały migdał do pestki każdej śliwki. Zamknij śliwkę tak, aby migdały były w środku (nie szkodzi, jeśli niektóre wystają). Ułóż śliwki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i wstaw do lodówki na 30 minut.
- Włóż maliny do zamykanej plastikowej torebki i rozgnieć je na drobny proszek. Wsyp proszek do małej, płytkiej miski.
- Włóż czekoladę do małej miski nadającej się do kuchenki mikrofalowej. Podgrzewaj w kuchence mikrofalowej z mocą 70% przez 1 minutę. Wyjmij z kuchenki mikrofalowej; czekolada nadal będzie wyglądać na twardą, ale będzie bardziej miękka w dotyku. Mieszaj, aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
- Zanurz jeden koniec śliwki w czekoladzie, pozwalając, aby nadmiar spłynął z powrotem do miski, a następnie obtocz czekoladowy koniec w pokruszonych malinach, aby uszczelnić. Połóż śliwkę z powrotem na blasze do pieczenia stroną z migdałami do dołu i powtórz z pozostałymi śliwkami. Odstaw na około 15 minut, aż czekolada stężeje.
Kategorie:
Podobne przepisy
