Zdrowy spaghetti z kremowym sosem pomidorowym na jednej patelni
Głosy: 1
Czas: 20 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 506, tłuszcz całkowity 18 G., tłuszcze nasycone 6 G., białka 21 G., węglowodany 70 G., błonnik 1 G., cholesterol 20 mg, sód 459 mg, cukier 3 G.
Kalorie 506, tłuszcz całkowity 18 G., tłuszcze nasycone 6 G., białka 21 G., węglowodany 70 G., błonnik 1 G., cholesterol 20 mg, sód 459 mg, cukier 3 G.
Nawet w najbardziej leniwy dzień możesz przygotować prawdziwe śródziemnomorskie arcydzieło na kolację: po prostu włóż spaghetti i wszystkie składniki do dużej patelni, zalej wodą i gotuj. Po zdjęciu pokrywki otrzymasz ugotowany makaron w aromatycznym sosie pomidorowym. Wystarczy dodać ser, pozwolić mu się rozpuścić i połączyć z sosem, a następnie posypać świeżą bazylią.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 250 g pełnoziarnistego spaghetti, przełamanego na pół
- 3 łyżki oliwy z oliwek extra virgin
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego
- 4 ząbki czosnku, pokrojone w cienkie plasterki
- 2 średnie pomidory pokrojone na kawałki
- Garść świeżych liści bazylii, plus dodatkowa porcja do podania
- Duża szczypta płatków czerwonej papryki w proszku
- 0,5 szklanki startego parmezanu + dodatkowo do podania
- 60 g niskokalorycznego serka śmietankowego pokrojonego na małe kawałki
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: makaron spaghetti, pomidory, bazylia, ser topiony, Ser parmezan
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Na średniej patelni o wysokich brzegach rozłóż spaghetti, oliwę z oliwek, koncentrat pomidorowy, czosnek, pomidory, bazylię, płatki czerwonej papryki i 1 łyżeczkę soli.
- Dodaj 5 szklanek wody i zagotuj na średnio-wysokim ogniu. Kontynuuj gotowanie, często mieszając, aby zapobiec przywieraniu spaghetti, aż będzie al dente, a sos zgęstnieje, około 6-8 minut. Dodaj parmezan i serek śmietankowy (sos zgęstnieje jeszcze bardziej) i dopraw solą do smaku, jeśli to konieczne. Posyp parmezanem i bazylią.
Kategorie:
Podobne przepisy
