Marynowane papryki z gorgonzolą

Głosy: 1

Czas: 15 minut.
Złożoność: łatwo
Ilość: 24 kanapki

Wartość odżywcza na porcję:

Wielkość porcji: 1 z 8 porcji
Kalorie 198, tłuszcz całkowity 11 G., tłuszcze nasycone 6 G., białka 10 G., węglowodany 17 G., błonnik 6 G., cholesterol 26 mg, sód 566 mg, cukier 8 G.

Aby przygotować tę szybką, a zarazem wyrafinowaną przystawkę inspirowaną kuchnią włoską, Jeff Mauro owinął kostkę mozzarelli w listek bazylii i umieścił w środku małą marynowaną papryczkę pikantną. „Lubię gorgonzolę, bo jest trochę słodsza i łagodniejsza niż inne sery pleśniowe. Poza tym jest włoska, zupełnie jak ja!” – śmieje się Jeff.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

12 kromek soppressatty, pokrojonych na pół
150 g gorgonzoli lub innego sera pleśniowego pokrojonego w 24 kostki
24 małe liście bazylii (lub 12 dużych, przekrojonych na pół wzdłuż)
24 słodkie marynowane papryczki picante, np. Peppadew

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: papryka peppadew, Ser gorgonzola, salami, sopressata, bazylia

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Połóż kostkę sera gorgonzola na liściu bazylii. Zawiń ser w kiełbasę i bazylię i włóż do papryki.
Powtórz czynność z pozostałymi składnikami i podawaj.

Kategorie:

przepis / Zawartość kalorii w przygotowanych posiłkach / Proste i szybkie przepisy / Szybkie przekąski / Dania faszerowane / Przystawki / Przystawki warzywne / Kuchnia włoska / Jeff Mauro

Podobne przepisy