Taco bar w pudełku na lunch

Głosy: 1

Czas: 20 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 2-4

Wartość odżywcza na porcję:

Wielkość porcji: 1 z 4
Kalorie 430, tłuszcz całkowity 27 G., tłuszcze nasycone 6 G., białka 14 G., węglowodany 38 G., błonnik 7 G., cholesterol 30 mg, sód 752 mg, cukier 6 G.

Jeśli Twoje dziecko uwielbia tacos z różnymi dodatkami i nadzieniami, zaskocz je wyjątkowym lunchem do szkoły i spakuj taco bar do lunchboxa! Idealny do szkoły lub na piknik. Będziesz potrzebować wielokomorowego pudełka z wystarczającą ilością miejsca na złożoną tortillę z szynką i startym serem, a także małych pojemników z szybką, świeżą salsą i guacamole. Możesz udekorować lunchbox kwaśną śmietaną, poszatkowaną sałatą i innymi ulubionymi dodatkami Twojego dziecka.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

4 cienkie plasterki pieczeni wołowej (ok. 80 g)
4 miękkie tortille pszenne o średnicy 15 cm.
1/3 szklanki startego cheddara
1/4 szklanki szybkiego guacamole, przepis poniżej
1/4 szklanki szybkiej salsy, przepis poniżej
2 łyżki kwaśnej śmietany lub jogurtu naturalnego (opcjonalnie)
Mała butelka ostrego sosu
Lunch box z kilkoma przegródkami

Szybka salsa

2 dojrzałe pomidory (ok. 450 g), przekrojone na pół
Ćwiartka małej czerwonej cebuli, przekrojona na pół
1 - 2 łyżki oliwy z oliwek extra virgin
1/4 szklanki posiekanej świeżej kolendry lub liści mięty (opcjonalnie)

Szybkie guacamole

1 dojrzałe awokado Hass, przekrojone na pół (bez pestki)
1 limonka przekrojona na pół
0,5 łyżeczki grubej soli
1/4 szklanki pokrojonych w kostkę pomidorów, mango lub winogron bezpestkowych, pokrojonych na ćwiartki (opcjonalnie)

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: wołowina, tortilla, ser cheddar, śmietana, jogurt, ostry sos, pomidory, cebula, kolendra, mennica, Awokado, wapno

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Ułóż plastry pieczeni wołowej na każdej miękkiej tortilli, złóż na pół i posyp serem. Umieść tacos w największej przegródce lunchboxa. Pozostałe przegródki wypełnij guacamole, salsą, śmietaną i innymi wybranymi dodatkami. Zamknij pudełko i spakuj do szkoły.
Szybka salsa:

Zetrzyj pomidory do miski, aż do skórki. Usuń skórki. Zetrzyj cebulę i dodaj do pomidorów. Dodaj oliwę z oliwek. Dopraw solą do smaku. Posyp listkami kolendry lub wmieszaj je do sosu.

Szybkie guacamole:

Łyżką wydrąż miąższ awokado ze skórki i przełóż do średniej miski. Wyciśnij sok z limonki na awokado i wymieszaj, aby równomiernie go pokryć. Dopraw solą do smaku. Wymieszaj widelcem, rozgniatając, aż uzyskasz gęstą konsystencję guacamole. Dodaj pomidory lub owoce, jeśli chcesz.

Kategorie:

przepis / Zawartość kalorii w przygotowanych posiłkach / Piknik / Kolacja / Fast food / Dania z tortilli / / Food Network - przepisy / Kuchnia meksykańska / Tex-Mex

Podobne przepisy