Czas: 55 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4

Rurki taco z kurczakiem - szczegółowy przepis.

Składniki:

• 1 pierś z kurczaka z kością i skórą
• 6 tortilli
• 1 szklanka drobno posiekanych pomidorów
• 0,5 szklanki drobno posiekanej cebuli
• 1 papryczka jalapeno, usunięta łodyga, usunięty środkowy nerw
• 2 łyżki posiekanych liści kolendry
• 2 łyżeczki plus 2 łyżki oliwy z oliwek
• Olej roślinny do smażenia
• 0,25 szklanki kwaśnej śmietany
• 3 łyżki posiekanej sałaty lodowej
• 3 łyżki miękkiego sera feta

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

tortilla, kurczak, sałata lodowa, ser feta, pomidory, papryczka jalapeno, śmietana, kolendra

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• SalsaW misce połącz pomidory, cebulę, papryczki jalapeño i kolendrę. Dobrze wymieszaj, dopraw solą i pieprzem do smaku. Odstaw.
  
  Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F). Natrzyj pierś kurczaka oliwą z oliwek i dopraw obficie solą i pieprzem do smaku. Ułóż kurczaka na małej blasze do pieczenia i piecz, aż będzie upieczony, około 1,5 cm. Wyjmij kurczaka z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przed krojeniem.
Krok 2
• Rozgrzej olej roślinny na płytkiej patelni, aż sięgnie połowy wysokości. Pokrój kurczaka na małe kawałki i umieść 2 łyżki na środku każdej tortilli. Zwiń każdą tortillę jak cygaro i zabezpiecz wykałaczką. Smaż tacos na oleju, aż będą złocistobrązowe z każdej strony, około 4 minut. Wyjmij wykałaczki i przekrój każde tacos na pół.
  
  Okres pełnienia obowiązkówUdekoruj posiekaną sałatą i świeżo przygotowaną salsą. Skrop kwaśną śmietaną i posyp pokruszoną fetą.
  
  Przepis tacos z wołowiną, który można również zwinąć w rurkę.
  
  Notatka
  
  Zanim zaczniesz wałkować flauty, podgrzej tortille bezpośrednio nad gorącym palnikiem gazowym (lub na suchej patelni), aby stały się bardziej elastyczne..

Głosy: 2