Czas: 30 minut.
Złożoność: łatwo
Ilość: 4 kieszenie

Te chrupiące kieszonki z serem cheddar są zrobione wyłącznie z sera cheddar i idealnie nadają się dla osób na diecie bezglutenowej lub ketogenicznej, a także dla każdego, kto po prostu uwielbia ser. Pomysł polega na rozpuszczeniu startego sera, ułożonego w kółko na blasze do pieczenia, w płaskim cieście w piekarniku, które następnie twardnieje i staje się chrupiące po ostygnięciu. Gdy sernik jest jeszcze ciepły i elastyczny, uformuj go. Możesz nałożyć go na linijkę umieszczoną między dwiema puszkami lub, jeśli wolisz szersze kieszonki, na wałek do ciasta lub rolkę po ręcznikach papierowych.

Składniki:

• 2 szklanki drobno startego cheddara

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

ser cheddar

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• Rozgrzej piekarnik do 200°C. Wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym. Owiń linijkę folią aluminiową i umieść ją na moście nad dwiema puszkami o wadze 800 g.
Krok 2
• Rozłóż 1/2 szklanki startego sera cheddar na blasze do pieczenia, tworząc okrąg o średnicy 15 cm. Powtórz z kolejną 1/2 szklanki sera, tworząc 2 okręgi. Piecz pierwszą partię, aż ser się roztopi i nabierze głębokiego złotego koloru, przez 6 do 8 minut.
Krok 3
• Za pomocą szpatułki przełóż krążki sera na wiszącą linijkę i zawieś je, tworząc kieszonki do taco. Pozostaw do ostygnięcia i stwardnienia, a następnie ostrożnie je wyjmij. Powtórz z pozostałym serem.
Krok 4
• Napełnij kieszonki ulubionym farszem do taco.

Głosy: 1