Czas: 55 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6

Przyprawa do taco nie tylko zdobi brzeg kieliszka, ale także nadaje Margaricie pikantny, korzenny akcent. Przygotuj syrop z przyprawy do taco i skórki z limonki, przecedź i użyj do koktajli. Resztki syropu przechowuj w lodówce.

Składniki:

Koktajl

• Przyprawa do tacos do ozdabiania szklanek
• Ćwiartki limonki do ozdabiania kieliszków i serwowania
• 180 ml (3/4 szklanki) wysokiej jakości tequili
• 120 ml (0,5 szklanki) świeżo wyciśniętego soku z limonki
• 120 ml (0,5 szklanki) syropu cukrowego o smaku limonki i taco
• 60 ml (1/4 szklanki) likieru pomarańczowego

Syrop z limonką i taco

• Skórka z 4 limonek pokrojona w paski obieraczką do warzyw
• 1 szklanka cukru
• 1 łyżka stołowa przyprawa do taco

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

tequila, sok z limonki, Likier pomarańczowy, przyprawa do taco

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• Wymieszaj sól z przyprawą do taco w misce. Zwilż krawędzie 6 szklanek do martini lub whisky ćwiartką limonki, a następnie odwróć i dociśnij krawędzie do przyprawy, aby je uszczelnić.
Krok 2
• Wymieszaj tequilę, sok z limonki, syrop, likier pomarańczowy i kilka kostek lodu w shakerze. Wstrząsaj, aż napój będzie całkowicie schłodzony.
Krok 3
• Napełnij przygotowane szklanki lodem, a następnie przecedź napój do szklanek. Udekoruj ćwiartkami limonki.
Krok 4
• Syrop z limonką i taco:
  Wydajność: 2 łyżki.
  
  Włóż skórkę z limonki do żaroodpornej miski. W średnim rondlu połącz cukier, przyprawę do taco, 1/2 łyżeczki soli i 2 szklanki wody. Doprowadź mieszaninę do wrzenia. Wlej gorący syrop do miski ze skórką i odstaw na 15 minut. Przecedź do szklanego słoika lub innego pojemnika i pozostaw do całkowitego ostygnięcia przed użyciem. Syrop można przechowywać w lodówce do 4 tygodni.

Głosy: 1