Pikantne orzeszki ziemne z chipotle
Głosy: 1
Czas: 40 minut.
Złożoność: łatwo
Ilość: 600 gramów.
Złożoność: łatwo
Ilość: 600 gramów.
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 284, tłuszcz całkowity 24 G., tłuszcze nasycone 3 G., białka 13 G., węglowodany 9 G., błonnik 4 G., cholesterol 0 mg, sód 125 mg, cukier 3 G.
Kalorie 284, tłuszcz całkowity 24 G., tłuszcze nasycone 3 G., białka 13 G., węglowodany 9 G., błonnik 4 G., cholesterol 0 mg, sód 125 mg, cukier 3 G.
Ta słodko-pikantna przekąska z dymną nutą papryczek chipotle przypadnie do gustu każdemu, kto chce wyjść poza tradycyjne solone orzeszki i odkryć nowe połączenie smaków. To świetna przekąska do piwa lub w podróży.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
Mieszanka przypraw chipotle
- 1 łyżka cukru
- 2-3 łyżeczki mielonej papryczki chipotle
- 1 łyżeczka mielonej kolendry
- 1 łyżeczka mielonego kminku
- 1 łyżeczka świeżo startej skórki z limonki
- 1/4 łyżeczki granulowanego czosnku
Arachid
- 4 szklanki niesolonych surowych orzeszków ziemnych
- Białko z 1 dużego jajka
- Olej roślinny do natłuszczenia blachy do pieczenia
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: Arachid, jajka, papryczka chipotle, skórka z limonki, granulki czosnku, kolendra, kminek
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Mieszanka przypraw chipotle:
W małej misce wymieszaj cukier, proszek chipotle, kolendrę, kmin rzymski, skórkę z limonki, czosnek i 1 1/2 łyżeczki soli, a następnie odstaw. - Rozgrzej piekarnik do 175°C, lekko natłuść blachę do pieczenia olejem roślinnym.
- Białko jaja włożyć do dużej miski i ubić na pianę. Dodać orzeszki ziemne i wymieszać. Dodać mieszankę przypraw i wymieszać.
- Rozłóż mieszankę orzechową równomiernie na przygotowanej blasze do pieczenia i piecz, od czasu do czasu mieszając, do uzyskania złotego koloru, przez 15–20 minut. Pozostaw do ostygnięcia na blasze, a następnie przełóż do dużej miski.
Kategorie:
Podobne przepisy
