Chrupiące paluszki z kurczaka z Cheetosami
Głosy: 4
Czas: 40 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 32
Złożoność: łatwo
Porcje: 32
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 93, tłuszcz całkowity 7 G., tłuszcze nasycone 1 G., białka 4 G., węglowodany 4 G., błonnik 0 G., cholesterol 31 mg, sód 73 mg, cukier 0 G.
Kalorie 93, tłuszcz całkowity 7 G., tłuszcze nasycone 1 G., białka 4 G., węglowodany 4 G., błonnik 0 G., cholesterol 31 mg, sód 73 mg, cukier 0 G.
Uwielbiasz chrupiące paluszki z kurczaka? Teraz możesz je łatwo zrobić w domu – będą gorące, super chrupiące na zewnątrz i soczyste w środku. Ich specjalnością jest panierka Cheetos, która nadaje kurczakowi niesamowity smak. Zanurz paluszki z kurczaka w sosie ranch i delektuj się!
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 6 szklanek chrupiących serowych paluszków Cheetos
- 450 g mielonego białego mięsa z kurczaka
- 1 łyżeczka suchego bulionu z kurczaka (proszek lub pokruszona kostka)
- 0,5 łyżeczki czosnku w proszku
- 0,5 łyżeczki papryki
- 1 szklanka mąki
- 3 duże jajka, lekko ubite
- 0,5 łyżki stołowej sos ranczerski
- Olej roślinny do smażenia w głębokim tłuszczu
- Sprzęt specjalny: termometr do głębokiego tłuszczu
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: mielony kurczak, ser, sos ranczerski, proszek czosnkowy, papryka
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 200°C. Spryskaj sprayem do pieczenia kwadratową formę o boku 20 cm. Umieść Cheetosy w robocie kuchennym i miksuj, aż będą drobno posiekane.
- W dużej misce połącz mielonego kurczaka, bulion z kurczaka, czosnek w proszku, paprykę, 1/4 szklanki pokruszonych Cheetosów, 1 łyżeczkę soli i 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu, dokładnie mieszając do uzyskania jednolitej konsystencji. Rozłóż mieszankę z kurczakiem w naczyniu do pieczenia, ugniatając ją równomiernie. Piecz, aż kurczak będzie w pełni upieczony, przez 7-10 minut. Odstaw na bok i pozwól mu lekko ostygnąć, a następnie przełóż na deskę do krojenia i pokrój w słupki o długości 10 cm.
- W międzyczasie napełnij patelnię lub kocioł o grubym dnie do połowy olejem roślinnym. Podgrzewaj na średnim ogniu, aż termometr do smażenia w głębokim tłuszczu wskaże 175°C.
- Wsyp mąkę, jajka i resztę pokruszonych Cheetosów do osobnych, płytkich misek. Posyp mąkę 1 łyżeczką soli i 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu. Obtocz każdy pasek kurczaka najpierw w mące, następnie w jajku, a na końcu w pokruszonych Cheetosach.
- Dodawaj paluszki kurczaka po kilka na raz do gorącego oleju, uważając, aby nie przepełnić patelni. Smaż, często obracając, aż będą chrupiące, około 1 minuty. Przełóż na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, aby odsączyć. Podawaj paluszki kurczaka na ciepło z sosem ranch.
Kategorie:
Podobne przepisy
