Ciasto dyniowe bez spodu


Głosy: 1

Jak zrobić ciasto dyniowe bez spodu
Wracać Wersja drukowana

Czas: 2 godziny 10 minut
Złożoność: łatwo
Porcje: 8

Wartość odżywcza na porcję:

Kalorie 235, tłuszcz całkowity 10 G., tłuszcze nasycone 4 G., białka 4 G., węglowodany 33 G., błonnik 2 G., cholesterol 83 mg, sód 165 mg, cukier 29 G.


To ciasto dyniowe jest tak delikatne i sycące, że nawet nie zauważysz braku spodu. A biorąc pod uwagę, że jego przygotowanie zajmuje zaledwie dziesięć minut, ten wspaniały deser będzie obowiązkowym punktem na Twoim świątecznym stole. To ciasto dyniowe można upiec nawet dwa dni wcześniej i przechowywać w lodówce. Podawać udekorowane bitą śmietaną i kandyzowanymi pekanami.



W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:


  • 1 puszka (425 g) konserwy puree z dyni
  • 0,5 szklanki jasnobrązowego cukru
  • 0,5 szklanki cukru granulowanego
  • 1 łyżeczka przyprawa do ciasta dyniowego
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 0,5 łyżeczki grubej soli
  • 3 duże jajka
  • 1 szklanka śmietanki (10%)
  • Lekko słodzona bita śmietana do podania
  • Posiekane kandyzowane orzechy pekan do podania



Polecamy

Przygotowanie potrawy według przepisu:


  1. Rozgrzej piekarnik do 160°C (350°F). Spryskaj sprayem do pieczenia szklaną lub ceramiczną formę do ciasta o średnicy 22 cm (9 cali).
  2. Włóż puree z dyni do dużej miski i dodaj brązowy cukier, cukier granulowany, przyprawę do ciasta dyniowego, ekstrakt waniliowy, sól i jajka; wymieszaj. Dodaj śmietanę i mieszaj, aż składniki się połączą.

  3. Wlej masę dyniową do przygotowanej formy na ciasto i umieść ją na blasze do pieczenia z rantem. Piecz ciasto na blasze, aż środek będzie prawie gotowy, od 1 godziny 10 minut do 1 godziny 20 minut. Przełóż ciasto na kratkę do całkowitego ostygnięcia i podawaj z bitą śmietaną i posypką z kandyzowanych orzechów pekan. Jeśli nie podasz ciasta od razu, odstaw je do ostygnięcia, przykryj luźno folią spożywczą i wstaw do lodówki na maksymalnie 2 dni..





Kategorie:



Podobne przepisy




Polecamy przeczytać

Jednostki masy żywności