Pieczone połówki dyni żołędziowej

Głosy: 1

Jak przygotować – pieczone w piekarniku połówki dyni żołędziowej

Czas: 1 godzina.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4

Wartość odżywcza na porcję:

Kalorie 252, tłuszcz całkowity 6 G., tłuszcze nasycone 4 G., białka 4 G., węglowodany 52 G., błonnik 8 G., cholesterol 15 mg, sód 1483 mg, cukier 0 G.

Jeśli chcesz zaimponować gościom nietypowym dodatkiem, upiecz połówki dyni żołędziowej w piekarniku i podawaj po jednej połówce na porcję. Wygląda imponująco i jest dość prosta w przygotowaniu z masłem, solą i czarnym pieprzem. Do dekoracji wystarczy gałązka tymianku. Sekret smaku tej dyni tkwi w karmelizacji miąższu, dlatego piecz ją w wysokiej temperaturze.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

1 duża dynia żołędziowa, umyta (ok. 700 g)
2 łyżki niesolonego masła, roztopionego
Świeże gałązki tymianku do podania

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: dynia żołędziowa, tymianek

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Rozgrzej piekarnik do 220°C.
Przekrój dynię na pół i usuń pestki oraz włókna. Ułóż połówki dyni na blasze do pieczenia. Posmaruj masłem i dopraw solą i pieprzem. Piecz, aż dynia będzie miękka, przez 50–55 minut.