Ciasteczka cukrowe z przyprawami

Głosy: 2

Jak zrobić - Korzenne ciasteczka cukrowe

Czas: 35 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 24

Wartość odżywcza na porcję:

Kalorie 88, tłuszcz całkowity 4 G., tłuszcze nasycone 3 G., białka 1 G., węglowodany 12 G., błonnik 0 G., cholesterol 17 mg, sód 23 mg, cukier 6 G.

Zimą, gdy masz ochotę na pachnące, domowe pierniczki, ale nie masz czasu na przygotowanie ciasta piernikowego, ten prosty przepis na ciasteczka cukrowe przyjdzie Ci z pomocą. Wystarczy dodać do nich aromatyczne przyprawy – cynamon, imbir, gałkę muszkatołową i goździki. Wytnij dowolne kształty i udekoruj gotowe ciasteczka lukrem.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

0,5 szklanki masła
2/3 szklanki cukru
1 jajko
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1,5 szklanki mąki najwyższej jakości
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka mielonego cynamonu
0,5 łyżeczki mielonego imbiru
0,5 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
1/8 łyżeczki mielonych goździków
1/8 łyżeczki soli

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: mąka premium, jajka, cynamon, goździk, mielony imbir, gałka muszkatołowa

Przygotowanie potrawy według przepisu:

W dużej misce ubij masło i cukier mikserem na średnich obrotach. Dodaj jajko i wanilię i dobrze ubij. W średniej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia, cynamon, imbir, gałkę muszkatołową, goździki i sól.
Stopniowo dodawaj suche składniki do masy maślanej i mieszaj na niskich obrotach, aż powstanie sztywne ciasto. Aby ułatwić obróbkę, wstaw ciasto do lodówki na 1 godzinę. Na lekko posypanej mąką powierzchni roboczej rozwałkuj ciasto na grubość 0,5 cm i wytnij kształty.