Grillowany chlebek małpi z jabłkiem i toffi
Głosy: 3
Czas: 45 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 8
Złożoność: łatwo
Porcje: 8
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 303, tłuszcz całkowity 11 G., tłuszcze nasycone 6 G., białka 6 G., węglowodany 45 G., błonnik 2 G., cholesterol 24 mg, sód 374 mg, cukier 15 G.
Kalorie 303, tłuszcz całkowity 11 G., tłuszcze nasycone 6 G., białka 6 G., węglowodany 45 G., błonnik 2 G., cholesterol 24 mg, sód 374 mg, cukier 15 G.
Jeśli masz pod ręką gotowe ciasto, przygotowanie słodkiego chlebka małpiego to bułka z masłem. Ten przepis jest idealny dla tych, którzy wybierają się na piknik i chcą zaskoczyć przyjaciół deserem idealnym na tę okazję. Chlebek małpi piecze się w metalowej foremce do muffinek na grillu, podczas gdy wszyscy jedzą mięso. Przepis wymaga tylko pięciu składników, ale kluczem jest połączenie jabłek i miękkiego, kremowego karmelu. Nie sposób mu się oprzeć!
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 6 łyżek roztopionego niesolonego masła
- 1/4 szklanki cukru + dodatkowo do posypania patelni
- 1 tubka (450 g) schłodzonego ciasta na ciasteczka
- 1 małe jabłko Granny Smith, obrane i pokrojone w kostkę
- 8 miękkich karmelków cukierki toffi, bez opakowania
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: jabłka, irys, ciasto francuskie
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Rozgrzej grill do średnio-wysokiej temperatury, przygotowując go w cieple pośrednim.
- Nasmaruj 8 foremek do muffinek o pojemności 12 foremek 2 łyżkami masła i posyp każdą odrobiną cukru, aby lekko go pokryć. Podziel ciasto na pojedyncze muffinki, pokrój każdą na ćwiartki i przełóż do dużej miski.
- Dodaj jabłko do miski i wymieszaj z pozostałymi 4 łyżkami masła i 1/4 szklanki cukru. Podziel mieszankę jabłka i ciasta równo między przygotowane foremki na muffinki (około 4 porcje ciasta na foremkę) i polej pozostałą mieszanką masła i cukru. Wciśnij karmel do środka każdej foremki, a następnie mocno dociśnij do dna foremki.
- Przykryj formę do muffinek folią aluminiową i umieść ją na pośrednim ogniu. Przykryj i piecz przez 15 minut, obracając w połowie pieczenia. Zdejmij folię i piecz dalej, aż chleb będzie złocistobrązowy i upieczony, około 20 minut.
- Pozostaw do ostygnięcia w formie na 5 minut. Ostrożnie, aby zapobiec rozpływaniu się gorącego karmelu, nałóż każdy mini bochenek na talerz. Jeśli karmel ostygł, a bochenek przykleja się do formy, odstaw go z powrotem na kratkę na 1–2 minuty.
- Notatka
Aby przewieźć ciasto na teren piknikowy, napełnij foremki zgodnie z przepisem, przykryj i umieść w przenośnej lodówce na maksymalnie 6 godzin..
Kategorie:
Podobne przepisy
