Polędwiczka wieprzowa
Głosy: 13
Czas: 1 godzina 30 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4 - 6
Złożoność: łatwo
Porcje: 4 - 6
Aby przygotować tę potrawę, natrzyj polędwicę mieszanką przypraw Cajun, a następnie nadziej ją mieszanką sera z suszonych pomidorów i szpinaku, upiecz i szybko zgrilluj, aby uzyskać wędzony smak.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 1,4 kg polędwicy wieprzowej
- 85-110 gramów. Mieszanka przypraw Cajun
- 1 szklanka świeżych liści szpinaku
- 1/2 szklanki suszonych pomidorów
- 1 łyżka startego sera jalapeno jack
- Oliwa z oliwek
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: wieprzowina, Przyprawa Cajun, suszone pomidory, szpinak, Ser Monterey Jack
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 160°C.
Skrop polędwicę oliwą z oliwek i obficie natrzyj przyprawą Cajun. Piecz przez 30-40 minut. Wyjmij z piekarnika, natnij polędwicę do połowy i nafaszeruj ją warstwą szpinaku, suszonych pomidorów i startego sera jalapeño jack.
Grilluj faszerowane mięso przez 20-30 minut. Pokrój na medaliony i podawaj natychmiast.
Kategorie:
Podobne przepisy
