Pepperoncini z serem i coppą
Głosy: 2
Czas: 15 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 12
Złożoność: łatwo
Porcje: 12
Marynowane papryczki pepperoncini nadziewane są kawałkami sera i tapenadą z oliwek, a następnie zawijane w cienkie plasterki włoskiej kiełbasy capicola (coppa). To szybka i smaczna przystawka w stylu włoskim, która dobrze komponuje się z winem.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 6 dużych papryczek pepperoncini
- 110 g sera provolone
- 0,5 łyżeczki tapenady oliwkowej
- 12 plastrów suszonej karkówki wieprzowej
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: papryczka chili, ser provolone, tapenada (pasta z oliwek), szynka suszona
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Przekrój 6 dużych papryczek pepperoncini wzdłuż, usuń pestki i osusz je papierowymi ręcznikami.
- Pokrój 110 gramów sera provolone na dwanaście plasterków o szerokości 1 cm i nadziej nimi połówki papryk. Na wierzch nałóż około 0,5 łyżeczki tapenady z oliwek i zawiń w cienki plaster coppy (lub salami). Zabezpiecz wykałaczkami.
Kategorie:
Kolekcje przepisów
Podobne przepisy
