Ta szakszuka wykorzystuje tradycyjne meksykańskie składniki, takie jak tomatillos, pikantne jalapeño i słodkie papryczki poblano, aby stworzyć bogaty, soczysty zielony sos z dodatkiem jajecznicy, który doskonale komponuje się z... czytaj więcej

Zafunduj swojej rodzinie to pyszne śniadanie w stylu meksykańskim. Chiliquiles to danie zazwyczaj przygotowywane na śniadanie, przyrządzane z resztek tortilli z poprzedniego dnia, duszonych w gęstym sosie pomidorowym. Ten wygodniejszy przepis wykorzystuje kukurydzę – czytaj więcej

Dzięki temu przepisowi Ina Garten udowadnia, że ​​nawet przekąska taka jak nachos, zazwyczaj podawana podczas oglądania meczu, może być elegancka. Spodziewaj się niesamowicie pysznego połączenia frytek, kraba, chili, cheddara, marynowanych papryczek jalapeño, awokado i… czytaj więcej

W tym przepisie pierś z kurczaka obtacza się kruszonymi chipsami kukurydzianymi. Kurczak piecze się w piekarniku, dzięki czemu jest chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku, jakby był smażony w głębokim tłuszczu. Ugotuj młode ziemniaki i brokuły jako dodatek. czytaj więcej

Te mini tostady są zrobione z dużych chipsów kukurydzianych zamiast chrupiących tortilli. To również świetny sposób na wykorzystanie resztek kurczaka z wczorajszego obiadu (grillowany, pieczony, gotowany lub smażony kurczak sprawdzi się doskonale). Podawaj z awokado – czytaj więcej

Powolne wędzenie to klucz do doskonałego smaku tej pieczeni. Przygotowuje się ją z trzech rodzajów mięsa – wołowiny, wieprzowiny i indyka – dla uzyskania soczystości i smaku, a chipsy kukurydziane o smaku barbecue służą jako spoiwo zamiast chleba. Są... czytaj więcej

Na kolejną domową imprezę przygotuj ten gęsty dip chili con queso (chili z serem), zrobiony z czterech rodzajów sera i polany świeżą salsą pico de gallo. Serek śmietankowy, cheddar, Monterey Jack i mozzarella nadają temu dipowi niesamowitą konsystencję i bogaty smak. czytaj więcej

Sekret pysznego ceviche tkwi w wysokiej jakości, świeżych składnikach, i dotyczy to nie tylko wyboru ryby: sok z limonki, w którym moczony jest łosoś, również powinien być świeżo wyciśnięty. Ta peruwiańska przystawka jest dość łatwa w przygotowaniu, ale zajmuje trochę czasu. czytaj więcej

Słodko-pikantny winegret z mango i chipotle sprawdza się w tej inspirowanej kuchnią meksykańską sałatce podwójnie: nie tylko służy jako dressing, ale także pomaga przekształcić fasolę i kukurydzę z puszki w szybką salsę. Wszystko - czytaj więcej

Queso fundido może być dalekim meksykańskim krewnym szwajcarskiego fondue, ale to coś więcej niż tylko roztopiony sos serowy. Oprócz sera, danie wypełnione jest bogatym nadzieniem ze smażonego mielonego mięsa i warzyw. Ree Drummond dodała do swojego przepisu również: czytaj więcej

Chipsy tortilla zapiekane są w roztrzepanych jajkach z pikantnym serem Pepper Jack, łagodnymi papryczkami chili z puszki i świeżą kolendrą, tworząc pyszne śniadanie, które w mgnieniu oka postawi wszystkich na nogi. Jeśli wolisz ostrzejszą opcję, czytaj więcej

Wszyscy uwielbiają jeść chipsy prosto z torebki, ale niewielu pomyślało o zrobieniu z nich pełnowartościowego dania, takiego jak ten wytrawny placek Tex-Mex. Chipsy kukurydziane są używane w każdym elemencie: cieście, nadzieniu i polewie. Nadzienie tego... czytaj więcej

• Chipsy tortilla (opcja 1)
• Pieczone chipsy tortilla (opcja 2)
• Smażona fasola
• Montaż

Nachosy Tex-Mex, nadziewane różnymi dodatkami, to świetna przekąska, przystawka na imprezę, a nawet obiad. Ten przepis na nachosy jest w całości przygotowywany od podstaw, łącznie z chipsami kukurydzianymi, które można usmażyć, jeśli masz na to ochotę. czytaj więcej

Bazą tego szybkiego i pysznego dipu jest fasola czarnooka z puszki. Wymieszaj ją ze startym cheddarem, posiekaną marynowaną papryczką jalapeño i masłem, a następnie zapiekaj w piekarniku, aż ser się roztopi, a dip będzie pyszny. czytaj więcej

Przygotuj dipy do taco. To o wiele łatwiejsze niż składanie pojedynczych tacos: przygotowane mięso i fasolę smarujemy kwaśną śmietaną i pieczemy w piekarniku pod warstwą startego ostrego cheddara, aż ser się roztopi. Następnie farsz w zapiekance przykrywamy... czytaj więcej

Jeśli masz problem z wyborem nachosów czy cheeseburgerów na domówce, albo po prostu chcesz zaimponować wszystkim niebanalnymi przystawkami, nie wahaj się. Przygotuj te nachosy o smaku cheeseburgera! Duże, domowe chipsy od - czytaj więcej

Te nachos to idealna przekąska podczas oglądania meczu lub filmu. Chipsy z tortilli kukurydzianej rozłożone są na dużym talerzu, przykryte warstwą pieczonej fasoli, polane obficie kremowym sosem serowym i posypane... czytaj więcej

• Proszek serowy
• Frytki

To niesamowite, ale chipsy o smaku sera można łatwo zrobić w domu, bez sztucznych aromatów i dodatków. Aby to zrobić, należy wysuszyć ser w piekarniku, a następnie zmielić go na proszek. Ten proces trwa do 10 godzin, ale... czytaj więcej

Te fantazyjne przystawki taco są pełne wszystkich smaków tradycyjnego taco. Zawierają pikantną wołowinę, chrupiące chipsy tortilla, soczyste warzywa oraz kremową śmietanę i ser. Aby te przystawki wyglądały imponująco, potrzebujesz chipsów tortilla w kształcie misek. czytaj więcej

Ten pikantny, kremowy dip, nadziewany kawałkami grillowanego kurczaka, smakuje jak popularne skrzydełka kurczaka Buffalo i idealnie pasuje do piwa. Jest po prostu o wiele łatwiejszy w jedzeniu, bez brudzenia, czego nie można powiedzieć o... czytaj więcej

Dwa najpopularniejsze domowe dania kuchni amerykańskiej, makaron z serem i chili con carne, łączą się w jednym garnku. To niezwykle pyszne i sycące danie z dużą ilością mięsa, ciągnącego się sera i makaronu. Chili jest przygotowywane oddzielnie z mielonej wołowiny, warzyw, przypraw i… czytaj więcej

Dolna warstwa tego dipu jest ciepła, pikantna i aksamitna, z kawałkami pikantnego kurczaka. Następnie przechodzi w górną warstwę soczystych, chrupiących warzyw, kawałków bekonu i cierpkiego sosu z niebieskiego sera. Dodaj do dipu duże chipsy tortilla, aby uzyskać... czytaj więcej

Te nachosy są nadziewane nadzieniem z hot dogów chili, czyli hot dogów podawanych z chili con carne (mielona wołowina w pikantnym sosie pomidorowym). Przygotuj sos mięsny, dodaj kiełbasę i posyp chipsami kukurydzianymi. Na wierzch nachos posyp sporą ilością - czytaj więcej

Ten przepis zamienia surowe nerkowce w aksamitny, pyszny dip serowy bez dodatku sera, który pokochają wszyscy. Aby dokładnie rozbić nerkowce i zmielić je z pozostałymi składnikami na gładką pastę, potrzebujesz mocnego... czytaj więcej

Ten świeży sos łączy w sobie wszystkie smaki guacamole z kawałkami warzyw w salsie. Pomidorki koktajlowe, awokado, słodka cebula i kolendra są drobno posiekane i doprawione sokiem z limonki. Główną atrakcją tej salsy są kawałki świeżego ananasa, które... czytaj więcej

• Guacamole
• Idealna grillowana kukurydza

Guacamole z grillowaną kukurydzą może być podawane jako przystawka na grillu, podczas gdy mięso się piecze. Grilluj kukurydzę, aż się przyrumieni, co nada jej bogaty, wędzony smak – idealny do... czytaj więcej

Jeśli chcesz imponująco podać ten dip na domowej imprezie, zrób go w łódeczce z chleba! Ta przystawka zawsze zrobi furorę wśród gości. Do jej przygotowania będziesz potrzebować długiego bochenka francuskiego lub włoskiego chleba. Wyjmij przez - czytaj więcej

Do najprostszych nachos potrzebne będą chipsy kukurydziane i starty ser. Możesz dodać marynowane krążki jalapeño, jeśli wolisz bardziej pikantną przekąskę. Ułóż wszystko warstwami w naczyniu do pieczenia i umieść w... czytaj więcej

Ta inspirowana kuchnią meksykańską przystawka składa się z sześciu warstw pyszności, które nabiera się chipsami tortilla, tworząc przepyszne połączenie. Świetna przekąska na domowe przyjęcia. Można ją przygotować na dużej, wspólnej patelni lub... czytaj więcej

Meksykańskie nachos to jedna z najpopularniejszych przystawek dla dużych grup. To niezawodny wybór na każdą okazję, czy to towarzyskie spotkanie przy oglądaniu meczu, czy przekąska w oczekiwaniu na danie główne. Przygotuj nachos z soczystym - czytaj więcej

Jeśli szukasz sycącego dania wegetariańskiego pełnego wyrazistych smaków, spróbuj meksykańskich chilaquiles. To chipsy z tortilli kukurydzianej duszone w bogatym sosie z pieczonych pomidorów i papryczek chili, czarnej fasoli z puszki i smażonej... czytaj więcej

Chociaż nazwa meksykańskiej przekąski queso fundido tłumaczy się z hiszpańskiego jako „roztopiony ser”, to coś więcej niż tylko ser. To lepki, sycący dip z mięsem, papryczkami chili, fasolą, przyprawami i dużą ilością startego sera. czytaj więcej

Ta niskokaloryczna wersja meksykańskiego guacamole jest niezwykle kremowa i aksamitna dzięki dodatkowi miękkiego tofu do awokado. Nie tylko poprawia to konsystencję, ale także dostarcza białka i zmniejsza ilość tłuszczu. czytaj więcej

Ten lekki i puszysty dip bazuje na tradycyjnej amerykańskiej sałatce succotash. Jego głównymi składnikami są fasola, kukurydza, pomidory, papryka i zioła. Aby przygotować dip, gotowana fasola lima jest rozgniatana w kuchni... czytaj więcej

Bardzo nietypowa wersja meksykańskiego guacamole, idealna na specjalne okazje, prezentująca się bardzo okazale. Oprócz podstawowych składników guacamole – awokado, soku z limonki, kolendry i papryczki jalapeño – dodaj posiekaną... czytaj więcej

To guacamole nieco różni się od popularnej meksykańskiej wersji z pomidorami i cebulą, ale jest równie pyszne i przygotowuje się je bardzo szybko. Rozgnieć dojrzałe awokado widelcem i skrop sokiem z limonki. Sok z cytrusów nie tylko zapobiegnie... czytaj więcej

Jeśli dusisz wołowinę w wolnowarze, używając trybu szybkowaru, nie zajmie Ci to więcej niż godzinę, zwłaszcza że ta metoda wymaga użycia twardszego kawałka wołowiny z łopatki. Rezultat będzie bardzo delikatny i... czytaj więcej