Czas: 40 minut.
Złożoność: łatwo
Ilość: 12 cheeseburgerów

Jeśli na domówce masz problem z wyborem nachosów czy cheeseburgerów, albo po prostu chcesz zaimponować wszystkim wyjątkową przystawką, nie wahaj się. Przygotuj nachosy z nutą cheeseburgera! Duże, domowe chipsy kukurydziane z tortilli są przykryte smażoną mieloną wołowiną, serem i kawałkami bekonu. Zapiekaj krótko, aż ser się roztopi, a następnie każdą porcję posyp ogórkami konserwowymi, posiekaną cebulą, ketchupem i musztardą. Podawaj natychmiast.

Składniki:

• 3 tortille kukurydziane o średnicy 15 cm.
• 2 łyżki oleju roślinnego
• 2 patyczki kiszonych ogórków, drobno posiekane
• Ćwiartka małej białej cebuli, drobno posiekanej
• 220 g mielonej wołowiny
• 7 plasterków sera amerykańskiego (przetworzonego), pokrojonego na 4 kawałki
• 2 plasterki smażonego boczku, pokruszonego
• Keczup i żółta musztarda do podania

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

chipsy kukurydziane, mielona wołowina, ser topiony, boczek

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• Rozgrzej piekarnik do 175°C.
Krok 2
• Posmaruj obie strony tortilli 1 łyżką oleju roślinnego. Ułóż tortille jedna na drugiej i pokrój je na ćwiartki. Ułóż chipsy pojedynczą warstwą na blasze do pieczenia i piecz, obracając blachę w połowie pieczenia, aż będą chrupiące i lekko się zarumienią, przez 14-16 minut. Pozostaw piekarnik włączony.
Krok 3
• W międzyczasie połącz ogórki kiszone i cebulę w małej misce i odstaw. Rozgrzej pozostały olej na średniej patelni. Dodaj mieloną wołowinę i pół łyżeczki soli i smaż na średnim ogniu, rozdrabniając mieloną wołowinę na małe kawałki i mieszając od czasu do czasu, aż się zrumieni i będzie dobrze usmażona, 8-10 minut. Dodaj 16 plasterków sera amerykańskiego i smaż, często mieszając, aż ser się roztopi, 2-3 minuty.
Krok 4
• Podziel mieszankę wołową równo pomiędzy chipsy tortilla. Połóż po jednym plasterku sera amerykańskiego na wołowinie na każdym chipsie i piecz, aż ser się roztopi, 4-5 minut. Posyp każdą porcję równomiernie ogórkami konserwowymi, a następnie posyp boczkiem. Skrop ketchupem i musztardą i podawaj.

Głosy: 1