Faszerowane kotlety z indyka (do burgerów)
Głosy: 6
Czas: 20 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 199, tłuszcz całkowity 5 G., tłuszcze nasycone 2 G., białka 39 G., węglowodany 2 G., błonnik 1 G., cholesterol 64 mg, sód 375 mg, cukier 1 G.
Kalorie 199, tłuszcz całkowity 5 G., tłuszcze nasycone 2 G., białka 39 G., węglowodany 2 G., błonnik 1 G., cholesterol 64 mg, sód 375 mg, cukier 1 G.
Chude kotlety z piersi indyka stają się szczególnie soczyste po nadzieniu. Do nadzienia użyj startej mozzarelli i posiekanej pieczonej papryki. Składniki umieszcza się pomiędzy dwoma cienkimi, mielonymi kotletami z indyka, a następnie ściska, tworząc jeden gruby kotlet i grilluje, aż będą w pełni upieczone, a ser się roztopi. Podawaj kotlety jako element pysznych burgerów lub jako dodatek do innych dań.
Polecamy
Przepis:
- 0,6 kg chudej mielonej piersi z indyka
- 0,5 szklanki posiekanej pieczonej papryki, podzielonej
- 1/2 szklanki startej półtłustej mozzarelli, podzielonej
- 1/4 łyżeczki soli
Uformuj z mielonego mięsa 4 równe kulki. Z każdej uformuj 2 równe kotlety, łącznie 8 kotletów. Na 4 kotlety nałóż 2 łyżki pieczonej czerwonej papryki i sera, przykryj pozostałymi kotletami i dociśnij brzegi, aby je uszczelnić. Dopraw solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem do smaku. Grilluj lub opiekaj, aż będą dobrze wysmażone, około 5 minut z każdej strony.
Przepisy z podobnymi składnikami: mielony indyk, słodka papryka, ser mozzarella
Kategorie:
Podobne przepisy
